Մտահոգությունն այն էր, որ քանի որ մրգերը պարունակում են շաքար, այն բարձրացնում է ձեր արյան գլյուկոզան: Իրականում, մրգերի մեծ մասն ունեն ցածր և միջին գլիկեմիկ ինդեքս, ուստի դրանք չեն հանգեցնումարյան գլյուկոզի մակարդակի կտրուկ բարձրացման՝ համեմատած ածխաջրեր պարունակող այլ մթերքների հետ, ինչպիսիք են սպիտակ կամ ամբողջական ալյուրից պատրաստված հացը:
Ո՞ր մրգերն են բարձրացնում արյան շաքարը։
Գլիկեմիկ ինդեքսը (GI) ցույց է տալիս, թե որոշակի մթերք որքանով կարող է բարձրացնել մարդու արյան շաքարը այն ուտելուց հետո: Եթե սննդամթերքի GI գնահատականը 70-ից 100 է, ապա այն բարձր է շաքարով:
Շաքարավազով բարձր մրգեր
- ձմերուկ.
- չոր արմավ.
- անանասներ.
- չափազանց հասած բանան.
Ո՞ր մրգերը չեն բարձրացնում արյան շաքարը:
8 մրգեր, որոնք չեն բարձրացնում արյան շաքարը
- հատապտուղներ. Հատապտուղները հագեցած են հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և մանրաթելերով, ինչը նրանց դարձնում է ցածր GI-ի այլընտրանք, երբ դուք քաղցրավենիք եք ցանկանում: …
- Բալ. Բալը ցածր GI-ով մեկ այլ միրգ է, որը կարող է օգնել պայքարել բորբոքման դեմ: …
- Դեղձ. …
- Ծիրան. …
- Խնձոր. …
- Նարնջագույն. …
- Տանձ. …
- Կիվի.
Ի՞նչ խմիչք է իջեցնում արյան շաքարը։
Ուսումնասիրությունների վերանայումը ցույց է տվել, որ կանաչ թեյի և կանաչ թեյի էքստրակտ կարող է նվազեցնել արյան գլյուկոզի մակարդակը և կարող է դեր խաղալ 2-րդ տիպի շաքարախտի և գիրության կանխարգելման գործում:
Ի՞նչ պետք է ուտեմ, եթե իմ շաքարը բարձր է:
Ահա յոթ մթերք, որոնք Փաուերսն ասում է, որ կարող են օգնել ձեր արյան շաքարը վերահսկել և ձեզ երջանիկ և առողջ դարձնել:
- Հում, եփած կամ տապակած բանջարեղեն: Սրանք ճաշատեսակին ավելացնում են գույն, համ և հյուսվածք: …
- Կանաչներ. …
- Բուրավետ, ցածր կալորիականությամբ ըմպելիքներ. …
- Սեխ կամ հատապտուղներ. …
- Ամբողջ հացահատիկային, բարձր մանրաթելային մթերքներ: …
- Մի քիչ ճարպ. …
- Սպիտակուց.
