Կաթնաթթվի (այսինքն՝ կաթնաթթվի) խմորումը տեղի է ունենում բակտերիաների որոշ շտամներում և կմախքային մկաններում և արտադրում է կաթնաթթու (այսինքն՝ լակտատ): Ալկոհոլային խմորում Ալկոհոլային խմորում Ալկոհոլային խմորումը փոխակերպում է մեկ մոլ գլյուկոզա երկու մոլ էթանոլի և երկու մոլ ածխաթթու գազի՝ այդ գործընթացում արտադրելով երկու մոլ ATP: Ալկոհոլային խմորման ընդհանուր քիմիական բանաձևն է՝ C6H12O6 2 C2H5OH + 2 CO Սախարոզը շաքար է, որը կազմված է ֆրուկտոզայի հետ կապված գլյուկոզայից: https://en.wikipedia.org › wiki › Էթանոլի_ֆերմենտացիա
Էթանոլի խմորում - Վիքիպեդիա
հանդիպում է խմորիչի մեջ և արտադրում է էթանոլ և ածխաթթու գազ:
Որտե՞ղ է տեղի ունենում կաթնաթթվային խմորումը:
Կաթնաթթվային խմորումը տարածված է մկանային բջիջներում, որոնց թթվածինը սպառվել է:
Որտե՞ղ է տեղի ունենում լակտատի խմորումը բջջում:
Ֆերմենտացման ռեակցիաները տեղի են ունենում պրոկարիոտ և էուկարիոտ բջիջների ցիտոպլազմայում:
Կաթնաթթվային խմորումը տեղի է ունենում միտոքոնդրիայում:
Երբ թթվածինը չկա կամ առկա է շատ քիչ քանակությամբ, միտոխոնդրիան արտադրում է էներգիա՝ կաթնաթթվային խմորում կոչվող գործընթացի միջոցով: Քանի որ այս գործընթացում թթվածին չի օգտագործվում, կաթնաթթվային խմորումը անաէրոբ շնչառության տեսակ է: …
Ո՞րն է խմորման թերությունը որպես գործընթաց:
Խմորման թերություններն այն են, որ արտադրությունը կարող է դանդաղ լինել, արտադրանքը անմաքուր է և կարիք ունի հետագա մշակման, իսկ արտադրությունը կրում է բարձր գին և ավելի շատ էներգիաՖԵՐՄԵՆՏԱՑՄԱՆ ԿԱՐԵՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆԸ Խմորումը կարևոր է թթվածին չունեցող բջիջների կամ թթվածին չօգտագործող բջիջների համար, քանի որ՝ 1.
