Լուծվող մանրաթելերի աղբյուրները արագորեն խմորվում են ռեզիդենտ մանրէների կողմից հեռավոր բարակ և հաստ աղիքներում, մեծացնում են մարսողության մածուցիկությունը, նվազեցնում մարսողության արագությունը աղիքներով և կարող են նվազեցնել սննդի ընդունումը: ավելացած հագեցվածության պատճառով։
Կարո՞ղ է մոնոգաստրիկ ֆերմենտացված մանրաթել:
Մեծ կապիկները զգալի քանակությամբ ֆիտանաթթու են ստանում բուսական նյութերի հետին աղիքային խմորումից: Մոնոգաստիկները չեն կարող մարսել բջջանյութի մոլեկուլը նույնքան արդյունավետ, որքան որոճողները, չնայած ցելյուլոզը մարսելու ունակությունը տարբերվում է տեսակների մեջ:
Որտե՞ղ են խմորվում մանրաթելերը:
Այժմ հայտնի է, որ որոշ մանրաթելեր կարող են խմորվել հաստ աղիքում աղիքային բակտերիաների կողմից՝ արտադրելով կարճ շղթայական ճարպաթթուներ և գազեր::
Ինչպե՞ս են մանրաթելերը մարսվում մոնոգաստրիկայում:
Լուծվող ածխաջրերը, սպիտակուցները և ճարպերը մարսվում են ստամոքսում և բարակ աղիքներում (առաջին աղիքներ) ֆերմենտների օգնությամբ, մինչդեռ չլուծվող ածխաջրերը կամ մանրաթելային մասը մարսվում են բակտերիալ խմորման միջոցով կույր աղիքում և հաստ աղիքում:(հետևում).
Որտե՞ղ է սննդանյութերի խմորման վայրը Մոնոգաստրիկսում:
Խմորման հիմնական մասը տեղի է ունենում որովայնի -ում, որտեղ իրենց աշխատանքը կատարում են անաէրոբ բակտերիաները, նախակենդանիները և սնկերը: Օմազումը կարգավորում է հոսքը դեպի ստորին աղիքներ և կլանում է ջուրը և որոշ հանքանյութեր:
