Բայց արքայախնձորի արտաքին տեսքը կանաչ - մոխրագույնից փոխվում է դեղին, քանի որ այն հասունանում է, ուստի, որպես ընդհանուր կանոն, որքան ավելի դեղին է արքայախնձորի արտաքինը, այնքան ավելի հասուն է: պտուղը կլինի. Դուք ցանկանում եք արքայախնձոր, որը վերևից ներքև մշտապես ոսկեգույն դեղին լինի, բայց չհայտնվի մուգ նարնջագույն տարածքի մեջ. դա շատ հեռու է գնացել:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում խանութից գնված արքայախնձորի հասունացման համար:
Երբ դուք գնում եք արքայախնձոր, այն սովորաբար հասունանում է այնքանով, որքանով ինքն իրեն կհասնի: Այսպիսով, դուք կարող եք այն հասունացնել տանը 1-2 օր, այդ պահին այն բավական հյութալի կլինի ուտելու համար:
Արդյո՞ք կանաչ արքայախնձորները քաղցր են:
Մրգերը հավաքելուց հետո ավելի քաղցր չի դառնա։ Մյուս կողմից, մրգային աշխարհի այս տարօրինակ գնդիկները երբեմն կարող են հասունանալ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ մաշկը ամբողջովին կանաչ է: Եթե ձեր բախտը բերի, ձեր «չհասուն» արքայախնձորը կլինի քաղցր և համեղ:
Ո՞ր արքայախնձորներն են ամենաքաղցրը:
Շաքարն ավելի շատ է կշռում, քան ջուրը, հետևաբար, իսկապես քաղցր, լիովին հասունացած արքայախնձորն ավելի ծանր է, քան նույն չափի չհասած արքայախնձորը: Kauaʻi Sugarloaf շատ ավելի քաղցր է և, հետևաբար, այն ծանր կզգա իր չափի համար: Sugarloaf Pineapple-ը ամենացածր թթվայնության, ամենաքաղցր, ամենահամեղ և համով արքայախնձորն է:
Ինչպիսի՞ տեսք ունի չհասունացած արքայախնձորը:
Որոշ կանաչը լավ է, բայց խուսափեք արքայախնձորներից, որոնք ամբողջովին մուգ կանաչ են (թերհասուն) կամ մուգ դեղին կամ նարնջագույն (գերհասունացած): Եթե համոզված չեք, ստուգեք արքայախնձորի հատակը. նրա գույնը ձեզ լավագույնս կզգա՝ պատրաստ է, թե ոչ:
