Խորհուրդ ենք տալիս պահել ձեր Stollen-ը հացի տուփի մեջ կամ սառը և մութ տեղում, եթե նախատեսում եք այն ուտել աստիճանաբար մի քանի ամսվա ընթացքում (այսինքն՝ ձմռան սեզոնին): … Մյուս կողմից, եթե ցանկանում եք պահել ձեր Stollen-ը դրանից ավելի երկար, օրինակ՝ տարեկան, ապա անվտանգ է սառեցնել
Ինչպես եք սառեցնում Stollen?
Կարո՞ղ եմ հացերը սառեցնել՝ հետագայում օգտագործելու համար: Մեր գողոնը լավ է սառչում։ Հացերը օդամղիչ փաթաթեք սառնարանի կամ փայլաթիթեղի մեջ: Հացը դանդաղ հալեցրեք, սկզբում սառնարանում, այնուհետև պահեք զով տեղում և վայելեք կտրատած կամ տապակած:
Հնարավո՞ր է թխած Stollen-ը սառեցնել:
Այս ավանդական գերմանական տոնական հացը հորինվել է սառեցման սովորական մեթոդների գոյությունից շատ առաջ:… Համոզվեք, որ ձեր հացը ծածկել եք սննդի պլաստիկ թաղանթով, որպեսզի այն խոնավ մնա: Մյուս կողմից, եթե ցանկանում եք պահել ձեր Stollen-ը դրանից ավելի երկար, օրինակ՝ տարեկան, ապա այն անվտանգ է սառեցնել:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք սառեցնել Stollen-ը:
Ստոլենը դրեք սառնարանում մինչև 3 ամիս։Stollen-ն ունի երկար պահպանման ժամկետ, որը կարելի է երկարացնել՝ դնելով սառնարանում։
Կարո՞ղ եք սառեցնել Stollen-ի խայթոցները:
Ոչ, սովորաբար ձեզ հարկավոր չէ սառնարանում պահել կամ սառեցնել ձեր ստոլենը: Եթե մի քանի ամիս չեք ուտում հացը, կարող եք այն պահել սառնարանում: Հակառակ դեպքում, ձեր գոլենը սենյակային ջերմաստիճանում հացի տուփի կամ դարակի մեջ պահելը թույլ կտա այն երկար մնալ ամիսներով:
