Նրա որոնումները կենդանու համար, որը կարող էր բարգավաճել Հարավային Տեխասի կլիմայական պայմաններում և արտադրել բարձրորակ, նիհար միս, նրան հանգեցրեց դեպի նիլգաի անտիլոպը: Միսն ունի մեղմ համ և լավ հյուսվածք, ինչպես հորթի միսը:
Որքա՞ն միս եք ստանում Nilgai-ից:
Եթե հիշողությունը չի ծառայում, հասուն ցուլերը, որոնք մենք վերցրել ենք և տեսել ենք, թե ինչպես են վերցրել, հագնվել են 330-ից 400 ֆունտ քաշով: Ելնելով դրանից, ես կենթադրեի, որ դուք ստանում եք 150-ից մինչև 200 ֆունտ իրական միս. Կովերը հագնվելու են 180-ից 260 ֆունտ քաշով, այնպես որ հաշվարկեք 100 ֆունտ գումարած միս:
Ինչ է կոչվում Նիլգայի միսը:
Նաև հայտնի է որպես Հարավային Տեխասի անթելոպա, սա մեղմ, նիհար, շատ հորթի նման միս է: Ժամանակին Հնդկաստանում գտնվող Նիլգայի անտիլոպը դարձել է Տեխասի տանը, որտեղ այն հաջողությամբ ներկայացվել է դեռևս 30-ականներին:
Կարո՞ղ եք գնել Nilgai միս:
Fossil Farms-ը իսկապես վայրի Nilgai Antelope-ի աղբյուր է հանդիսանում Հարավային Տեխասի առատ ագարակներից և լեռնային երկրից: … Կալիֆորնիայի նահանգային օրենքի համաձայն՝ մենք չենք կարող Կալիֆորնիա նահանգ առաքել անթիլոպ պարունակող որևէ ապրանք:
Կարո՞ղ եք ուտել Nilgai միջին հազվադեպ:
Դուք շատ եք եփել այն: Միջին հազվադեպ կարելի է գնալ:
