Մսի և թռչնի մարինացման բաղադրատոմսերի մեծ մասը խորհուրդ է տալիս վեց ժամ մինչև 24 ժամ: Անվտանգ է մթերքն ավելի երկար պահել մարինադում, բայց երկու օր անց հնարավոր է, որ մարինադը սկսի քայքայել մսի մանրաթելերը՝ առաջացնելով մսի փխրունություն։
Հնարավո՞ր է 3 օր մարինացնել հավը:
Դուք կարող եք չափազանց երկար մարինացնել հավի միսը, սթեյքը, խոզի միսը և գառան միսը: Իսկ միսը դա ընդհանրապես չի սիրում։ Ընդհանուր առմամբ, չպետք է միսը մարինացնել մեկ օրից ավելի:
Որքա՞ն ժամանակ է լավ մարինացված հավը սառնարանում:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եմ պահել մարինացված հավը սառնարանում: Մարինացված հավը կարելի է պահել սառնարանում 2 օր; Դրանից հետո ցանկացած չեփած մարինադը պետք է դեն նետվի։
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է մարինացնել հավը 3 օր:
Դուք կարող եք մարինացված հավը պահել սառնարանում 2 օր կամ մինչև 48 ժամ մինչև այն փչանա:
Կարո՞ղ եմ մարինացնել հավը 4 օր:
Կա սննդամթերքի անվտանգության պատճառ՝ թույլ չտալ միսը նույնպես մարինացնել. Համաձայն Սննդի անվտանգության դաշնային ուղեցույցների՝ հավը պետք է պահվի սառնարանում միայն մեկից երկու օր։(խոզի և տավարի միսը մի փոքր ավելի երկար անվտանգ է): Դրանից հետո վտանգավոր քանակությամբ բակտերիաներ կարող են աճել, և դուք վտանգում եք հիվանդանալ։