Ընդհանուր առմամբ, ատամնավոր եզրը գերազանց կլինի հաստ, կոշտ և ավելի թելքավոր նյութերի միջով կտրատելիս: … Սղոցները նաև հակված են լինել ավելի բարակ (սովորաբար դանակով աղացած), քան պարզ եզրերից շատերը, ինչը թույլ է տալիս նրանց ավելի լավ կտրել, քան սովորական եզրային դանակները:
Ինչի՞ն է օգտակար ատամնավոր դանակը:
Սղոցավոր դանակները, իրենց փորված, ատամնանման եզրերով, իդեալական են մթերքները կտրելու համար՝ արտաքին կոշտ արտաքինով և ավելի փափուկ ինտերիերով, օրինակ՝ մի կտոր կճեպ հաց: Սղոցավոր դանակի հիմքում ընկած սկզբունքը նման է սղոցի սկզբունքին. սայրի ատամները բռնում են և հետո պատռվում, երբ դանակը սահուն սահում է սննդի միջով:
Ո՞րն է ավելի լավ ատամնավոր կամ ուղիղ սայր:
Ընդհանուր առմամբ, պարզ եզրն ավելի լավ է, քան ատամնավոր, երբ հավելվածը ներառում է սեղմման կրճատումներ:… Ընդհանուր առմամբ, ատամնավոր եզրն ավելի լավ կաշխատի, քան պարզ եզրը կտրվածքները կտրելու համար, հատկապես կոշտ կամ կոշտ մակերևույթների միջով, որտեղ ատամնավոր եզրերը հակված են հեշտությամբ բռնել և կտրել մակերեսը:
Արդյո՞ք ատամնավոր դանակներն ավելի լավն են ինքնապաշտպանության համար:
Ոմանք ասում են, որ ատամնավոր ատամները ավելի լավ են կտրվածքների համար, առաջացնելով ավելի լուրջ վերք, որը կարող է ավելի արագ դադարեցնել հարձակումը: Մյուսները պնդում են, որ դա տարբերություն չունի, իսկ մյուսները դեռևս, որ նրանց ատամնավոր եզրերը հակված են բռնվել/կախվել հագուստից, մինչդեռ մյուսները պնդում են, որ դա հեշտացնում է հագուստի միջով անցնելը:
Արդյո՞ք ատամնավոր խոհանոցային դանակներն ավելի լավն են:
Սղոցավոր դանակներ
Դրանք հիանալի են սննդի համար՝ ավելի կոշտ արտաքինով և փափուկ ինտերիերով, ինչպես լոլիկը և հացը: Այնուամենայնիվ, ատամնավոր սայրի բացասական կողմն այն է, որ դրանք հեշտությամբ կարող են պատռվել և չեն կտրվում այնքան մաքուր, որքան սովորական դանակը:
