Logo hy.boatexistence.com

Ի՞նչ է շղարշը ջեռոցում:

Բովանդակություն:

Ի՞նչ է շղարշը ջեռոցում:
Ի՞նչ է շղարշը ջեռոցում:

Video: Ի՞նչ է շղարշը ջեռոցում:

Video: Ի՞նչ է շղարշը ջեռոցում:
Video: Եթե դուք միսը սառեցնում եք, լսեք սա. շատերն են թույլ տալիս այս սխալը 2024, Մայիս
Anonim

Կոմպակտ և հզոր Պատրաստեք ձեր բոլոր սիրած կերակուրները Փոքր չափսերով, մեծ կատարողականությամբ: The Turnspit շունը կարճ ոտքերով, երկարամիտ շուն էր, որը բուծվել էր անիվի վրա վազելու համար, որը կոչվում է պտտվող կամ շան անիվ. Ջեռոցի հզորությունը 1380 Վտ և գրիլի հզորությունը՝ 740 Վտ։

Ի՞նչ օգուտ ունի կոնվեկցիան ջեռոցում:

Կոնվեկցիոն վառարաններ ջերմությունը հավասարաչափ բաշխում է սննդի շուրջ՝ հեռացնելով ավելի սառը օդի ծածկույթը, որը շրջապատում է սնունդը, երբ այն առաջին անգամ դրվում է ջեռոցում և թույլ տալով, որ սնունդն ավելի համաչափ եփվի ավելի քիչ ժամանակ: ժամանակով և ավելի ցածր ջերմաստիճանում, քան սովորական ջեռոցում։

Ի՞նչ է պատրաստում ռոտիսերիան:

Խորովածները աշխատում են միսը խորովելով երկար ձողի վրա (կամ թքել), որը շրջում է քերիչները մշտական արագությամբ: Այն թույլ է տալիս ձեր միսը որոշակի ժամանակահատվածում եփել նույն աստիճանի ջերմության վրա: Սնունդը կլինի ավելի խոնավ, քանի որ այն արագ թխվում է և փակվում բնական հյութերի մեջ։

Ո՞րն է ավելի լավ կոնվեկցիա կամ ռոտիսերիա:

Rotisserie-ը հիմնականում օգտագործվում է միս պատրաստելու համար: Կոնվեկցիոն վառարանները ընդհանուր են և կարող են օգտագործվել ցանկացած բան պատրաստելու համար: Rotisserie-ն այնքան էլ լավը չէ և ավելի անվտանգ, քանի որ այն պատրաստում է բաց շոգով: Կոնվեկցիոն վառարանները հիմնականում ավելի անվտանգ են, քանի որ այս կերակուրները պատրաստում են ջեռոցում:

Ինչու՞ է խորովածը կոչվում թքել

Միջնադարյան խոհանոցում և վաղ ժամանակակից խոհանոցներում թքելը մեծ ընտանիքում միս եփելու նախընտրելի միջոցն էր Ծառան, գերադասելի տղա, նստած էր թքի մոտ և մետաղը շրջում։ դանդաղ գավազանով եփել սնունդը; նա հայտնի էր որպես «թքած տղա» կամ «թքել ջեք»:

Խորհուրդ ենք տալիս: