Դրանք կարելի է ուտել հում աղցանների մեջ, խաշած, շոգեխաշած, տապակած կամ ավելացնել ապուրների, շոգեխաշածների, տոֆու ուտեստների և կարրիի մեջ: … Քանի որ կարմիր ցողունով Malabar սպանախը կարող է կորցնել իր կարմիր գույնը եփելիս, հնարավոր է, որ այն լավագույնս օգտագործվի (տեսողական ասած) հում ուտեստների մեջ:
Ի՞նչ կարող եմ պատրաստել Մալաբար սպանախի հատապտուղներով։
Թարմ հատապտուղների անճաշակ կարմիր-մանուշակագույն հյութը կարող է ներկվել և օգտագործվում է որպես ներկ կամ սննդի ներկանյութ Ասիայում: Մրգերը կարելի է ամբողջությամբ չորացնել հաջորդ տարի տնկելու համար։ Malabar սպանախը գրավիչ որթատունկ է, որը կարելի է աճեցնել նաև որպես դեկորատիվ: Մալաբար սպանախ աճեցնել արևի տակ:
Մալաբարի սպանախի պտուղները ուտելի՞ են:
Ծաղիկները ճանապարհ են բացում մուգ մանուշակագույն հատապտուղների առատության համար:Դրանք կարող են օգտագործվել որպես հարած սերուցքի կամ մածունի սննդի ներկ: Մալաբարի սպանախի տերևներն ու կադրերը կարելի են ուտել թարմ կամ եփած սպանախի տեսքով Համը այնքան դառը չէ, որքան սպանախինը, սակայն, դրա շնորհիվ օքսալաթթվի ցածր պարունակության պատճառով:
Կարո՞ղ ենք ուտել Մալաբար սպանախի սերմեր:
Տերեւները, նուրբ ընձյուղները և հատապտուղները, բոլորը ուտելի են: Malabar սպանախի օգտագործման որոշ եղանակներ շատ պարզ են: … Կանաչիները շատ տարածված են բենգալյան խոհանոցում, որտեղ օգտագործվում են նույնիսկ մանուշակագույն հատապտուղների նմանվող գեղեցիկ սերմեր:
Արդյո՞ք Malabar սպանախը առողջարար է:
Այն ունի բույսի համար մեծ քանակությամբ սպիտակուց և նաև մագնեզիումի, ֆոսֆորի և կալիումի լավ աղբյուր է: Մալաբար սպանախ ուտելու ևս մեկ լավ պատճառն այն է, որ այն ունի լավ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, մասնավորապես՝ բետա-կարոտին և լյուտեին, այդ բնական քիմիական նյութերը, որոնք օգնում են ձեր բջիջներին չծերանալ::
