Խնձորի կարկանդակ լա՞վ է, որ թողնվի գիշերում: Մենք հիանալի նորություն ունենք. Պետք չէ ձեր խնձորի կարկանդակը սառեցնել, եթե այն պարունակում է շաքար: … Մյուս կողմից, կրեմով կամ կրեմով պատրաստված կարկանդակը, կամ միջուկի մեջ ձուով պատրաստված կարկանդակը (ներառյալ պեկանով և դդմի կարկանդակը) պետք է սառնարանում պահվի:
Հնարավո՞ր է խնձորի կարկանդակ բաց թողնել գիշերում:
Խնձորի կարկանդակը պե՞տք է սառնարանում պահել: Թարմ խնձորի կարկանդակ, ամբողջական և ամբողջությամբ ծածկված, կարելի է հանգիստ թողնել վաճառասեղանի վրա մոտ մեկ օր: Բայց կարկանդակը կտրելուց հետո այն պետք է սառնարանում պահել՝ անվտանգության նկատառումներից ելնելով:
Ի՞նչ կպատահի, եթե խնձորի կարկանդակ չդնես սառնարանում:
Խնձորի կարկանդակը պետք չէ սառեցնել քանի որ այն ամբողջական է և թխվել է ավելի քիչ, քան երկու օր առաջԵրբ կտրում եք այն կամ այն նստում է վաճառասեղանի վրա ավելի քան երկու օր, դրեք այն սառնարանում: … Եվ եթե այդ կարկանդակը նստի վաճառասեղանի վրա, ապա, ամենայն հավանականությամբ, մեկ օրում բորբոսը կբարձրանա:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք կարկանդակ պահել սառնարանում:
Եթե կարկանդակը պարունակում է ձու կամ կաթնամթերք, այն պետք է պահել սառնարանում և չթողնել սենյակային ջերմաստիճանում երկու ժամից ավել Կարկանդակներ, որոնք չեն պարունակում կաթնամթերք: Օրինակ՝ մրգային կարկանդակները կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում թույլ ծածկված մինչև երկու օր։
Խնձորի կարկանդակը թխելուց հետո պե՞տք է սառնարանում պահել:
Խնձորի թխած կարկանդակները կարող եք պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև երկու օր։ Եթե կարկանդակը կտրատվել է, ապա այն փակեք փայլաթիթեղով կամ պոլիէթիլենային թաղանթով: Խնձորի կարկանդակը կպահվի ևս 2-3 օր սառնարանում, թույլ ծածկված փայլաթիթեղով կամ պոլիէթիլենային թաղանթով:
