Շարդոնե խաղողը ինքնին նպաստում է գինու ժողովրդականությանը: Պատրաստված կանաչ մորթով խաղողից՝ Chardonnay-ն համեմատաբար «ցածր պահպանման» վազ է, որը լավ է հարմարվում տարբեր կլիմայական պայմաններին, ինչը հանգեցնում է բավականին բարձր բերքատվության ամբողջ աշխարհում: Այս բարձր բերքատվությունը վերածվում է Chardonnay գինիների միլիոնավոր շշերի։
Ինչու է Chardonnay-ն վատ համբավ
Շարդոնեն վատ համբավ է ձեռք բերել բազմաթիվ պատճառներով. կաղնու փոշի) թերությունները քողարկելու կամ պարզապես կարամելացված, փայտային նոտաներ ավելացնելու համար, որ կաղնին տալիս է գինու աշխարհում:
Շարդոնեն լավ գինի է?
Շարդոնեն աշխարհի ամենահայտնի սպիտակ գինին է, և լավ պատճառներով: Այն պատրաստված է կանաչ մորթով խաղողից, որը հարմարվում է տարբեր կլիմայական պայմաններին, և նրանք արտադրում են բազմակողմանի գինիներ՝ գնային շատ կետերում: Chardonnay-ն կարող է լինել խրթխրթան և մաքուր, կամ հարուստ և կաղնու գույն:
Շարդոնեն ամենահայտնի սպիտակ գինին է:
Սա ամենահայտնի սպիտակ գինին է. շատ
Հաջորդ ամենատարածված սպիտակ գինու խաղողը ֆրանսիական կոլոմբարդն էր, որը շատ հետ է մնում՝ 18,246 ակր, որին հաջորդում են pinot gris-ը և sauvignon blanc-ը: « Շարդոնեն աշխարհի ամենահետաքրքիր և հայտնի սպիտակ գինին է, քանի որ այն սպիտակների կարմիր գինին է», - ասաց Ռամին::
Ի՞նչ համ ունի Chardonnay
Սակայն, ընդհանուր առմամբ, Chardonnay-ն չոր է, միջինից մինչև ամբողջական, չափավոր տանիններով և թթվայնությամբ: Այն սովորաբար ունի արևադարձային մրգերի համեր(կարծում ենք՝ արքայախնձոր, պապայա և մանգո), թեև այն քաղցր չէ: Եթե Chardonnay-ն հնեցվի կաղնե տակառներում, այն կունենա ավելի սերուցքային հյուսվածք և կարագի համ՝ վանիլի և համեմունքների նրբություններով:
