Ճարպաթթուները բջջային մեմբրանի կառուցվածքի հիմնական բաղադրիչներն են, մոդուլավորում են գեների տրանսկրիպցիան, գործում են որպես ցիտոկինների պրեկուրսորներ և ծառայում են որպես էներգիայի աղբյուրներ բարդ, փոխկապակցված համակարգերում: Ավելի ու ավելի ակնհայտ է դառնում, որ սննդային ճարպաթթուները ազդում են այս կենսական գործառույթների վրա և ազդում մարդու առողջության վրա:
Ինչու են կարևոր ճարպաթթուները:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ որոշ էական ճարպաթթուների ընդունման ավելացումը՝ առանձին կամ այլ ճարպերի և միացությունների հետ միասին, կարող է բարելավել առողջությունը, օգնել որոշ հիվանդությունների բուժմանը և նույնիսկ բարելավել մարմնի կազմը, մտավոր և ֆիզիկական աշխատանքը:
Ինչու են դրանք կոչվում էական ճարպաթթուներ:
Օմեգա 3 ճարպաթթուները անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար, բայց դրանք չեն կարող արտադրվել օրգանիզմի կողմից, ուստի մենք պետք է դրանք ստանանք սննդակարգի կամ հավելումների միջոցով: Հետևաբար դրանք կոչվում են էական ճարպաթթուներ։
Որո՞նք են հիմնական ճարպաթթուների անբավարարության նշանները:
Էական ճարպաթթուների (EFA) անբավարարությունը հազվադեպ է հանդիպում, որն առավել հաճախ հանդիպում է նորածինների մոտ, ովքեր սնվում են EFA-ների պակասով դիետաներով: Նշանները ներառում են թեփուկավոր դերմատիտ, ալոպեկիա, թրոմբոցիտոպենիա և, երեխաների մոտ, մտավոր հաշմանդամություն Ախտորոշումը կլինիկական է: EFA-ների սննդակարգով համալրումը վերացնում է անբավարարությունը:
Օմեգա-3-ը էական ճարպաթթու՞ է:
Օմեգա-3 ճարպաթթուները ճարպի մի տեսակ են, որը մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: Նրանք էական ճարպ են, ինչը նշանակում է, որ դրանք անհրաժեշտ են գոյատևելու համար: Մենք ստանում ենք մեզ անհրաժեշտ օմեգա-3 ճարպաթթուները մեր ուտած մթերքներից։
