Տոստերի վառարաններն աշխատում են միայն էլեկտրականությամբ (դա միացված սարք է), մինչդեռ կոնվեկցիոն վառարանները կարող են աշխատել նաև էլեկտրականությամբ, ինչպես նաև գազով: Կոնվեկցիոն վառարանները սովորաբար ավելի թանկ են, քան սովորականները: Ե՛վ կոնվեկցիոն վառարանների, և՛ թոստերի (կոնվեկցիոն տարբերակներով) պատրաստման ժամանակը նույնն է։
Կոնվեկցիոն վառարանը և տոստերը նույնն են:
Տոստերի վառարաններ աշխատում են ավելի շատ, ինչպես ավանդական վառարանները, մինչդեռ կոնվեկցիոն վառարաններն ունեն օդափոխիչի ավելացում տաք օդը շրջանառելու համար: Ընդհանրապես, կոնվեկցիոն վառարաններն ավելի լավն են լայնածավալ ճաշ պատրաստելու համար, իսկ հացաթխման վառարանները՝ ուտելիքները տաքացնելու կամ կարմրելու համար:
Ինչպե՞ս կարող եմ իմանալ, արդյոք իմ տոստերը կոնվեկցիոն է:
Նայեք ձեր կառավարման վահանակին: Ինչ է սա? Եթե ձեր թոնրի վառարանը թվային է, ստուգեք փոքր կոճակը հովհարի խորհրդանիշով կամ «Conv» կամ «Convection» պիտակով կոճակ, եթե ձեր վառարանը ունի միայն կոճակներ, ստուգեք Խոհարարության գործառույթների կոճակը: «Կոնվեկցիա» կամ «Տուրբո» պիտակավորված պարամետր։
Ի՞նչ տեսակի ջեռոց է տոստերը։
Տոստեր-վառարանները, թեև խոհանոցների մեծ մասում այնքան տարածված չեն, որքան միկրոալիքային վառարանները, այնուամենայնիվ, իրենց տեղն ունեն խոհարարության մեջ: Նրանք աշխատում են՝ օգտագործելով բրոյլեր՝ սնունդը տաքացնելու համար: Սա նույնն է, ինչ սովորական վառարանը, և թեև այն աշխատում է շատ ավելի փոքր մասշտաբով, վերջնական արդյունքը նման է:
Կարո՞ղ եք թխել կոնվեկցիոն տոստերով ջեռոցում:
Երբ օգտագործել կոնվեկցիոն տոստեր վառարանը
Խմորեղենը, թխվածքաբլիթները, կարկանդակները, պիցցայի խմորն ու կրուասանները պետք է եփվեն եփվենկոնվեկցիոն ռեժիմով ձեր թոստերի ջեռոցում, քանի որ հավասար շոգն ավելի փարթամ արդյունք է տալիս։
