Բովանդակություն:
- Որտե՞ղ է առաջացել նաան հացը:
- Ո՞վ է հորինել նաան հացը
- Նանը հնդկական է, թե՞ մերձավորարևելյան:
- Նանը հունական է, թե հնդկական:
Video: Նան հացի՞ց էր
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Naan-ը թթխմորով, ջեռոցում կամ թավայի տապակած տափակ հաց է, որը հանդիպում է հիմնականում Արևմտյան Ասիայի, Կենտրոնական Ասիայի, Հնդկական թերակղզու, Ինդոնեզիայի, Մյանմայի և Կարիբյան ավազանի խոհանոցներում::
Որտե՞ղ է առաջացել նաան հացը:
Մշակվել է մոտ 2,500 տարի առաջ, Naan-ը առաջացել է փորձի շնորհիվ, խմորիչի ժամանումից հետո Հնդկաստան Եգիպտոսից (որտեղ խմորիչը օգտագործվում էր գարեջուր պատրաստելու համար: և թթխմորով հաց պատրաստել մ.թ.ա. 187 թվականից):
Ո՞վ է հորինել նաան հացը
Նաան հացի բաղադրատոմսը բացառություն չէ: Ասիական այս հացն առաջին անգամ հիշատակվում է մ.թ. 1300 թվականին հնդիկ բանաստեղծ և երաժիշտ Ամիր Խուսրոուի -ի կողմից, սակայն դրա ծագումը գրեթե անկասկած ավելի հին է՝ հավանաբար Եգիպտոսից Հնդկաստանում խմորիչի հայտնվելուց հետո:
Նանը հնդկական է, թե՞ մերձավորարևելյան:
Ի՞նչ է նաան հացը: Այս թթխմորով հնդկական թթխմորը արմատներով Պարսկաստանից է և արևմտյան Ասիայի շատ մշակույթների հնագույն կերակուրն է: Հնդկական սպիտակ ալյուրը նաանին նուրբ հյուսվածք է հաղորդում, քանի որ այն արագ եփվում է տաք թանդուր ջեռոցում. այս հարուստ հացը ձեր սիրած դաալը կամ կարրին քամելու լավագույն միջոցն է:
Նանը հունական է, թե հնդկական:
Սովորաբար ավելի փափուկ, նաանը ծագում է Հնդկաստանում՝ Պարսկաստանի ճանապարհով: Անվանումն առաջացել է պարսկերեն՝ ոչ հաց բառից։ Ի տարբերություն պիտայի, նաանը պարունակում է մածուն, կաթ, երբեմն նաև ձու կամ կարագ, ինչը հանգեցնում է ավելի փափուկ հյուսվածքի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թթխմորով հացի մեջ սնձան կա՞:
Ոչ, սովորական թթխմորով հացը գլյուտենազուրկ չէ Թեև բնական բակտերիաները կարող են հեշտացնել այն մարսելը, և խմորման գործընթացը նվազեցնում է սնձանու քանակը, այնուամենայնիվ, այն չի նվազեցնում: հասնել 20 ppm (մաս մեկ միլիոնում) կամ ավելի քիչ սնձան, ինչն էլ Միացյալ Նահանգներում է սահմանում առանց սնձան սննդամթերքը:
Ի՞նչ է նան պանդաների մեջ:
Տեղադրել է Էյ Ջեյ Ուելչը: Պանդաների պաշտոնական փաստաթղթերը սահմանում են այն, ինչ ծրագրավորողներից շատերը կիմանան որպես զրոյական արժեքներ, քանի որ պանդաներում բացակայող կամ բացակայող տվյալներ: Պանդաների մեջ բացակայող արժեքը նշվում է NaN-ով: Ի՞նչ է NaN-ը և NaT-ը պանդաներում:
Ո՞վ է պատրաստում հացի հացի մեքենաներ:
Հաց պատրաստելու մեքենան կամ հացագործը կենցաղային սարքավորում է՝ հումքը թխած հացի վերածելու համար: Այն բաղկացած է հացի թավայից, որի ներքևում տեղադրված են մեկ կամ մի քանի ներկառուցված թիակներ, որոնք տեղադրված են հատուկ նշանակության փոքր ջեռոցի կենտրոնում։ Արդյո՞ք հացագործը պատրաստվում է Black and Decker-ի կողմից:
Ո՞ր դասի սննդամթերքն է հացի պտուղը։
Չնայած այն միրգ է, սակայն հացահատիկը բնութագրականորեն ավելի քիչ նման է մրգի և ավելի շատ նման է կարտոֆիլի: Եթե նրա անվան «հաց» մասում ածխաջրերի մասին գաղափարներ կան, լավ չէիք սխալվի: Հացը օսլա պարունակող, ածխաջրածին միրգ է, որը համարժեք է հիմնական դաշտային մշակաբույսերին, ինչպիսիք են բրինձը, եգիպտացորենը, կարտոֆիլը և քաղցր կարտոֆիլը:
Նինգ նան նոնգ?
«Նինգ Նան Նոնգի վրա» կատակերգու Սփայկ Միլիգանի բանաստեղծությունն է, որը ներկայացված է 1959 թվականին լույս տեսած «Հիմար հատված երեխաների համար» գրքում: 1998 թվականին այն ճանաչվել է Միացյալ Թագավորության սիրելի զավեշտական բանաստեղծությունը համազգային հարցում՝ առաջ անցնելով այնպիսի բանաստեղծների այլ անհեթեթ բանաստեղծություններից, ինչպիսիք են Լյուիս Քերոլը և Էդվարդ Լիրը:
