Բաց ոգելից խմիչքները լավ են մոտ մեկ կամ երկու տարի՝ կախված տեսակից… Լիկյորներն ու սրտերը, ինչպիսիք են Grand Marnier-ը, Drambuie-ն և Midori-ն, ունեն ավելի բարձր շաքարի պարունակություն և այլ բաղադրիչներ, որոնք ստիպում են. դրանք ավելի արագ են փչանում։ Որքան շատ շաքարավազ լինի ալկոհոլի վրա հիմնված արտադրանքը, այնքան ավելի արագ կսպառվի դրա ժամկետը։
Կարո՞ղ եք խմել հին Drambuie:
Արդյո՞ք լիկյորներն ու սրտիկները վատանում են: Այնուամենայնիվ, լիկյորներն ու ջերմոցները, ինչպիսիք են Grand Marnier-ը, Drambuie-ն և Midori-ն, կփչանան շատ ավելի շուտ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք պարունակում են շաքար և այլ ցնդող բաղադրիչներ: … Շատ լիկյորներ և կորդիալներ, ինչպես կրեմ լիկյորները, կարող են փչանալ և չխմել մեկ կամ ավելի տարի անց:
Պե՞տք է դրեմ Drambuie-ն սառնարանում:
Կանոն 3. Digestif լիկյորները բացելուց հետո պետք է պահել սառնարանումՕրինակները ներառում են՝ Դրամբույ, Կահլուա և Լիմոնչելլո: Կանոն թիվ 4. «Creme of/Cream of» ցանկացած բան բացելուց հետո պետք է պահվի սառնարանում: Օրինակները ներառում են՝ իռլանդական կրեմ, տեկիլա կրեմ և կրեմ դե Մուրե/Պեչ/Պուար/Ֆրամբուիզ:
Ալկոհոլի ժամկետը սպառվո՞ւմ է, եթե բացվի:
Լիկյորի ժամկետը չի սպառվում այնքան, որ հիվանդություն առաջացնի: Այն պարզապես կորցնում է համը, սովորաբար բացվելուց մեկ տարի անց: Գարեջուրը, որը վատանում է կամ տափակ է, ձեզ չի հիվանդացնի, բայց կարող է խանգարել ձեր ստամոքսը:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել վիսկին բացելուց հետո:
Ձեր վիսկիի օքսիդացումից և համը փոխելու լավագույն միջոցը պարզապես այն խմելն է: Վիսկիի բաց շիշը շատ ավելի երկար է տևում, եթե այն կիսով չափ լիքն է, պիտանելիության ժամկետը՝ մինչև հինգ տարի Բայց երբ այն հասնում է ճանապարհի կեսին, այն իջնում է ընդամենը մեկ-երկուսի: տարի։
