Logo hy.boatexistence.com

Որտե՞ղ են տավարի լավագույն կտորները:

Բովանդակություն:

Որտե՞ղ են տավարի լավագույն կտորները:
Որտե՞ղ են տավարի լավագույն կտորները:

Video: Որտե՞ղ են տավարի լավագույն կտորները:

Video: Որտե՞ղ են տավարի լավագույն կտորները:
Video: Եթե դուք միսը սառեցնում եք, լսեք սա. շատերն են թույլ տալիս այս սխալը 2024, Մայիս
Anonim

Տավարի մսի 5 լավագույն կտորները

  1. Rib Eye.
  2. Strip Loin/ New York Strip. …
  3. Թոփ փափկամիս. …
  4. Փափուկ. Փափկամիսը, որը աշխարհի այլ մասերում անվանում են ֆիլե, տավարի մեջքի հատվածից է։ …
  5. Թոփ փափկամիս գլխարկ. Փափուկի վերին գլխարկը մսի ավելի հազվադեպ կտոր է, քանի որ այն սովորաբար արդեն կտրված է սթեյքերի մեջ: …

Կովի ո՞ր հատվածն է արտադրում մսի լավագույն կտորները:

Շարժվելով կենդանու հետևի մասից կամ հետևի մասից տավարի սկզբնական հատվածներին՝ կարճ մեջքը այստեղ մենք գտնում ենք մսի ամենացանկալի կտորները: Դրանց թվում են T-bone և porterhouse սթեյքերը, ինչպես նաև սթրիփ լոին կամ սթրիփ սթեյք:

Որո՞նք են տավարի հինգ ամենանուրբ կտորները:

Ուստի ես ուզում էի մի քիչ ուսումնասիրել՝ գտնելու սթեյքի ամենանուրբ կտորները այնտեղ: Եթե կա մի բան, որ սթեյքի ցանկացած սիրահար գիտի, դա այն է, որ կովի մեջ կան շատ տարբեր կտրվածքներ, որոնք կարող են օգտագործվել սթեյք պատրաստելու համար:…

  • Կիսաշրջազգեստի սթեյք.
  • Տոպ փափկամիս սթեյք.
  • Կլոր սթեյք.
  • Ֆլանկ սթեյք.
  • T-Bone սթեյք.
  • Փափուկ սթեյք.

Ո՞րն է ավելի լավ տավարի առջևի կամ հետևի քառորդը:

Հետին քառորդը, ի վերջո, ավելի թանկ է գնել, բայց այն պարունակում է շատ այդ անուշաբույր սթեյքեր և միս: Առաջին քառորդը ավելի խնայող տարբերակ է, քանի որ այն չունի այդ պրեմիում սթեյքներից մի քանիսը: Եթե դուք տարակուսում եք, թե որն է ավելի լավ, կա երրորդ տարբերակ, որի մասին կարող եք հարցնել:

Ո՞րն է լավ տավարի քառորդ մսի գինը:

Տավարի քառորդ մսի միջին գինը տատանվում է $613 – $800՝ միջին չափի տավարի մսի հիման վրա: Ձեր արժեքը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ձեր տավարի մսի քաշից։

Խորհուրդ ենք տալիս: