Logo hy.boatexistence.com

Ինչի՞ց է պատրաստված յոդացված աղը:

Բովանդակություն:

Ինչի՞ց է պատրաստված յոդացված աղը:
Ինչի՞ց է պատրաստված յոդացված աղը:

Video: Ինչի՞ց է պատրաստված յոդացված աղը:

Video: Ինչի՞ց է պատրաստված յոդացված աղը:
Video: Ինչ անել, եթե պատրաստված ուտեստը չափազանց աղի է ստացվել 2024, Մայիս
Anonim

Յոդացված աղը աղ է, որը պարունակում է փոքր քանակությամբ նատրիումի յոդիդ կամ կալիումի յոդիդ: Դա սովորական աղ է, որը ցողվել է կալիումի յոդատով: Այն նույն տեսքն ու համը ունի: Մեր օրերում օգտագործվող կերակրի աղի մեծ մասը յոդացված է, և այն ունի բազմաթիվ առավելություններ։

Յոդացված աղը վնասակար է ձեզ համար:

յոդացված աղը, որն օգտագործվում է չափավոր քանակությամբ, ունի նվազագույն առողջական վտանգ, սակայն չափից ավելի ընդունումը կարող է հանգեցնել վտանգավոր բժշկական խնդիրների, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը: Յոդացված աղը օգտակար է ձեր առողջությանը, եթե այն ընդունվում է չափավոր քանակությամբ: Աղը սովորաբար հարստացված է յոդով, այդ իսկ պատճառով այն կոչվում է յոդացված աղ։

Իրակա՞ն է յոդացված աղը:

Չնայած աղի յոդացումը երբեք պարտադիր չի եղել, հաշվարկներն այնպիսին են, որ - ի ավելի քան 90 տոկոսը U. Ս. տնային տնտեսություններն այսօր հասանելի են յոդացված աղին Դիետիկ յոդի այլ աղբյուրներ ներառում են ձվերը, հարստացված հացահատիկային արտադրանքները և յոդի հարուստ հողերում աճեցված բուսական մթերքները: Չհարստացված ծովի աղը պարունակում է միայն փոքր քանակությամբ յոդ։

Ո՞րն է ավելի լավ յոդացված աղ, թե ոչ:

Ոչ յոդացված աղ մարմինը միայն նատրիումով կապահովի, որի ավելցուկը կարող է առաջացնել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը, ինսուլտը և առողջության հետ կապված այլ խնդիրներ: Ինչ վերաբերում է պահպանման ժամկետին, ապա յոդացված աղը պահպանվում է ընդամենը հինգ տարի, մինչդեռ ոչ յոդացված աղը՝ ընդմիշտ:

Պե՞տք է օգտագործել յոդացված աղ ճաշ պատրաստելու համար:

Խորհուրդ. Յոդացված աղը հիանալի կերպով պահվում է ձեր խոհանոցում; դա չի ազդի ձեր սննդի համի վրա։

Խորհուրդ ենք տալիս: