Ծովի աղը գալիս է բնական աղբյուրից և պարունակում է այլ հանքանյութեր, բայց այն չի պարունակում յոդ: Ոչ իոնացված ծովի աղի ընտրությունը կարող է մարդկանց յոդի անբավարարության վտանգի ենթարկել, ուստի նրանք պետք է իրենց սննդակարգում փնտրեն յոդի այլ աղբյուրներ:
Ինչու՞ է ծովի աղն ավելի լավ, քան յոդացված:
Այն ավելի քիչ մշակված է, քան ճաշի աղը և պահպանում է հանքանյութերը: Այս հանքանյութերը տալիս են համ և գույն: Ծովային աղը հասանելի է նուրբ հատիկների կամ բյուրեղների տեսքով: Ծովի աղը հաճախ գովազդվում է որպես ավելի առողջարար, քանսեղանի աղը:
Ինչու են յոդ լցնում աղի մեջ
Յոդը կարևոր է մարդու վահանաձև գեղձի նորմալ աշխատանքի համար: Իրականում, յոդի անբավարարությունը մտավոր հետամնացության ամենատարածված կանխարգելելի պատճառն է:Յոդը (յոդի տեսքով) ավելացվում է կերակրի աղին ՝ օգնելու կանխարգելել յոդի անբավարարությունը 1980-ականներից սկսած ջանքեր են գործադրվել աղի համընդհանուր յոդացման համար:
Ինչո՞ւ է յոդացված աղը վնասակար ձեզ համար:
Յոդը հետքի տարր է, որը բնականաբար կարելի է գտնել որոշ մթերքների մեջ, ավելացնել մյուսներին կամ գնել որպես սննդային հավելում: Եթե չափից շատ ընդունվի, յոդ պարունակող աղը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ, որոնք ներառում են՝ Վահանաձև գեղձի ճնշում : Պզուկներ բարձր չափաբաժիններով.
Ծովի աղը միշտ յոդացված է:
Չնայած աղի յոդացումը երբեք պարտադիր չի դարձել, հաշվարկներն ասում են, որ ԱՄՆ տնային տնտեսությունների ավելի քան 90 տոկոսն այսօր հասանելի է յոդացված աղին: Սննդային յոդի այլ աղբյուրները ներառում են ձվերը, հարստացված հացահատիկային արտադրանքները և յոդի հարուստ հողերում աճեցված բուսական սնունդը: Չամրացված ծովի աղը պարունակում է միայն փոքր քանակությամբ յոդ։
