Ամինաթթվի իզոէլեկտրական կետն այն կետն է, որտեղ ամինաթթուն չունի զուտ էլեկտրական լիցք: Այն կարևոր հատկանիշ է ցանկացած ամինաթթվի համար, քանի որ յուրաքանչյուր ամինաթթու ունի առնվազն երկու թթու-բազային (տիտրվող) խումբ:
Ի՞նչ է տեղի ունենում ամինաթթվի իզոէլեկտրական կետում:
Դ. Իզոէլեկտրական կետը (pI) այն կետն է, որտեղ մոլեկուլի զուտ լիցքը զրոյական է pI-ն առավել հաճախ ուսումնասիրվում է սպիտակուցների համար: Սպիտակուցի ամինաթթուներից յուրաքանչյուրը կրում է հստակ լիցք, և սպիտակուցի ընդհանուր լիցքը յուրաքանչյուր ամինաթթվի առանձին լիցքերի գումարն է։
Ի՞նչ է տեղի ունենում իզոէլեկտրական կետում:
4.6.
Իզոէլեկտրական կետն այն կետն է, որտեղ սպիտակուցի ընդհանուր լիցքը զրո է (չեզոք լիցք): … Եթե դրանք դրական լիցքավորված են, ապա դրանք կքաշվեն դեպի գելի ավելի բացասական ծայրը, իսկ եթե դրանք բացասական լիցքավորված են, ապա դրանք կքաշվեն դեպի գելի ավելի դրական ծայրը::
Որո՞նք են ամինաթթվի առանձնահատկությունները իզոէլեկտրական կետում:
բնորոշ pH-ը, որի դեպքում զուտ էլեկտրական լիցքը զրո է կոչվում է Իզոէլեկտրական կետ կամ «pI»: Իզոէլեկտրական pI Ցվիտեր իոնի ամինաթթուն կոչվում է «Ցվիտեր իոն» և էլեկտրականորեն չեզոք է (էլեկտրական դաշտում չի գաղթում):
Որքա՞ն է ամինաթթվի լիցքը իր իզոէլեկտրական կետում:
Ամինաթթվի իզոէլեկտրական կետը կամ pI-ն այն pH-ն է, որի դեպքում ամինաթթուն ունի զուտ լիցք զրոյական::