Ածխաջրերը հացի հիմնական սնուցիչն է: Ածխաջրերը մարմնին ապահովում են վառելիքով: Մրգերը, բանջարեղենը, լոբիները և նվազագույն մշակված հացահատիկները պարունակում են ածխաջրերի ամենաօգտակար սննդային աղբյուրները: Այս մթերքները նաև ապահովում են վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր և հակաօքսիդանտներ։
Ինչ է անում հացը ձեր մարմնին
Հացի բարձր ածխաջրերի պարունակությունը կարող է բարձրացնել արյան շաքարը և քաղցը՝ միաժամանակ նպաստելով մարմնի քաշի բարձրացմանը և շաքարախտի և մետաբոլիկ համախտանիշի բարձր ռիսկին::
Հնարավո՞ր է ամեն օր հաց ուտել:
Երեք դիետոլոգներ Insider-ին ասել են, որ իրենք վայելում են հաց ամեն օր, և որ դուք կարող եք այն ներառել ձեր սննդակարգում, նույնիսկ եթե փորձում եք ավելի առողջ սնվել՝ ընտրելով ամբողջական հացահատիկի սորտերը: սննդարար հավելումներ, ինչպիսիք են ձուն, ավոկադոն և սաղմոնը:
Կարո՞ղ եք նիհարել հաց ուտելով:
Մյուս կողմից,
Ուտել ամբողջական ձավարեղեն, մյուս կողմից, քաշի կորստի առողջ ռազմավարություն է: Հետազոտություններից մեկում մարդիկ ավելի ցածր կալորիականությամբ սննդակարգով, որը ներառում էր ամբողջական ձավարեղեն, օրինակ՝ ցորենի հացը, կորցրեցին ավելի շատ որովայնի ճարպ, քան նրանք, ովքեր ուտում էին միայն զտված հացահատիկ, օրինակ՝ սպիտակ հաց և սպիտակ բրինձ::
Հացն առաջացնում է որովայնի ճարպակալում
Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, թե ինչ են ասում առողջապահական շատ փորձագետներ վաղուց: Ոչ թե ածխաջրերն են, ինքնին, որ հանգեցնում են քաշի ավելացման, այլ օգտագործվող ածխաջրերի տեսակը: Նրանց հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ մարդիկ, ովքեր ուտում էին ավելի նուրբ և վերամշակված սնունդ, ինչպիսիք են սպիտակ հացը և սպիտակ բրինձը, ունեին ավելի շատ որովայնի ճարպ
