Logo hy.boatexistence.com

Ինչու՞ խանութում գնված ձվերը սպիտակ են:

Բովանդակություն:

Ինչու՞ խանութում գնված ձվերը սպիտակ են:
Ինչու՞ խանութում գնված ձվերը սպիտակ են:

Video: Ինչու՞ խանութում գնված ձվերը սպիտակ են:

Video: Ինչու՞ խանութում գնված ձվերը սպիտակ են:
Video: Որովայնի ցավի 5 տեսակներ. Ինչի՞ մասին են դրանք նախազգուշացնում 2024, Մայիս
Anonim

Չնայած ճիշտ է, որ ձվերը մաքրվում են նախքան փաթեթավորվելը և ուղարկվում է ձեր մթերային խանութ, դրանք չեն սպիտակեցվում: Իրականում, ձվերի մեծամասնությունը սկսում է սպիտակ, բայց տարբեր ցեղատեսակներ գենետիկորեն կոդավորված են, որպեսզի ազատեն տարբեր գունավոր պիգմենտներ, երբ ձուն անցնում է հավի ձվաբջջով: Վայելա!

Ինչու՞ են խանութից գնված ձվերը սպիտակ և ոչ շագանակագույն:

Սպիտակ ձվերը ածում են հավերը սպիտակ փետուրներով և ականջի սպիտակ բլթակներով, մինչդեռ շագանակագույն ձվերը ածում են կարմիր փետուրներով հավերը կարմիր ականջի բլթակներով: Կարմիր փետուրներով հավերը մարմնի չափսերով ավելի մեծ են և ավելի շատ կեր են պահանջում, ինչի պատճառով էլ շագանակագույն ձվերն ավելի թանկ են խանութների դարակներում:

Ի՞նչ է նշանակում, եթե ձուն սպիտակ է:

Ձուն գալիս է բազմաթիվ գույներով

Սակայն շատերը չգիտեն, թե ինչն է առաջացնում ձվերի տարբեր գույներ: Պատասխանը բավականին պարզ է՝ ձվի գույնը կախված է հավի ցեղից։ Օրինակ՝ White Լեգհորն հավերը ածում են սպիտակ կեղևով ձու, մինչդեռ Plymouth Rocks-ը և Rhode Island Reds-ը դարչնագույն կեղևով ձու են ածում (1, 2)::

Սպիտակ ձվերը ներկվա՞ծ են:

Սպիտակ ձվերը Միացյալ Նահանգներում չեն սպիտակեցված, հակառակ համացանցի տարածված կարծիքին: Փոխարենը, գույնը կախված է ձու ածող հավի տեսակից, և այն սովորաբար համապատասխանում է հավի ականջի բլթակի գույնին։ … (Արաուկանա հավերը, սակայն, չունեն կապույտ ականջի բլթակներ, այլ կարմիր:)

Արդյո՞ք շագանակագույն ձվերը ավելի լավն են, քան սպիտակները:

Արդյո՞ք շագանակագույն ձվերն ավելի լավն են, քան սպիտակ ձվերը: Ձվի գույնը որակի ցուցանիշ չէ։ Ինչ վերաբերում է համին և սննդին, չկա տարբերություն սպիտակ և շագանակագույն ձվերի միջև Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք հաճախ ավելի թանկ են, շագանակագույն ձվերը ձեզ համար ավելի լավ չեն, քան սպիտակ ձվերը:, և հակառակը։

Խորհուրդ ենք տալիս: