Logo hy.boatexistence.com

Որտեղի՞ց է ծագել շոփ սուեյը:

Բովանդակություն:

Որտեղի՞ց է ծագել շոփ սուեյը:
Որտեղի՞ց է ծագել շոփ սուեյը:

Video: Որտեղի՞ց է ծագել շոփ սուեյը:

Video: Որտեղի՞ց է ծագել շոփ սուեյը:
Video: Ինչի՞ց է. որքան բարի ես լինում, այնքան ավելի վատ են քեզ վերաբերվում 2024, Մայիս
Anonim

Չոփ սուեյը ամերիկյան չինական խոհանոցի և արտասահմանյան չինական խոհանոցի այլ ձևերի ուտեստ է, որը բաղկացած է մսից և ձվերից, արագ եփված բանջարեղենով, ինչպիսիք են լոբի բողբոջները, կաղամբը և նեխուրը և կապած օսլայով խտացրած սոուսով:

Որտե՞ղ է առաջացել սուեյը:

Չոփ սուեյը ճաշատեսակ է, որը դուք կտեսնեք չինական գրեթե ցանկացած ճաշացանկում, բայց դա չի նշանակում, որ այն գալիս է Չինաստանից: Ըստ խոհարարական լեգենդի՝ խաշած մսի, ձվի և բանջարեղենի ուտեստը հայտնագործվել է այսօր՝ օգոստոսի 29-ին, 1896 թվականին Նյու Յորքում:

Ինչպե՞ս առաջացավ chop suey?

Առասպելն ասում է, որ երբ նա այցելում էր Նյու Յորք, Չինաստանի դեսպան Լի Հուն Չանգի խոհարարները 1896 թվականի օգոստոսի 29-ին ընթրիքի ժամանակ հորինեցին այդ ուտեստը իր ամերիկացի հյուրերի համար:Բաղկացած նեխուրից, լոբի բողբոջներից և միսից՝ համեղ սոուսում, ուտեստը ենթադրաբար ստեղծվել է ՝ բավարարելու և՛ չինական, և՛ ամերիկյան համերը

Չոփ սուեյն իսկական չինական ուտեստ է:

Սա չինական-ամերիկյան ճաշատեսակ է , ոչ թե չինական ուտեստԻնչ ծագում էլ լինի, chop suey-ն արագ դարձավ չինական-ամերիկյան խոհանոցի ծանոթ մասը, շատերը վաղ ռեստորանները, որոնք մատուցում էին չինական-ամերիկյան ուտեստներ, հայտնի էին որպես «chop suey houses», ըստ Rhitu Chatterjee-ի՝ NPR-ի համար գրելով::

Չոպ սուեյը կորեական է:

Japchae (잡채; 雜菜) համեղ և թեթևակի քաղցր ուտեստ է տապակած ապակե արիշտա և բանջարեղենով, որը տարածված է կորեական խոհանոցում:

Խորհուրդ ենք տալիս: