Բովանդակություն:
- Ինչպիսի՞ գինի է համադրվում Cajun սննդի հետ:
- Ի՞նչ եք խմում ջամբալայայի հետ
- Ինչպիսի՞ գինի է համադրվում գամբոյի հետ:
- Ո՞ր գինիներն են լավագույնս համապատասխանում աղի մթերքներին:
Video: Ո՞ր գինին ջամբալայայով
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կրեոլ Ջամբալայա, որը պարունակում է լոլիկ, լավագույնս համադրվում է միջին մարմնի և թթվային կարմիր գինիների հետ, ինչպիսիք են Chianti, Rioja, Zinfandel և Pinot Noir: Ձեր գինու թթվայնությունը պարտադիր է, հակառակ դեպքում լոլիկի թթվայնությունը ձեր գինու համը կդարձնի հարթ և մետաղական:
Ինչպիսի՞ գինի է համադրվում Cajun սննդի հետ:
Ընդհանուր առմամբ, սպիտակ գինիները-ը կլինեն ամենաբազմազանությունը Cajun խոհանոցի մեծամասնության համար, իսկ Sauvignon Blanc-ը լավագույն տարբերակներից մեկն է, որը դուք կհանդիպեք: Դա չի նշանակում, որ կարմիրները բացառվում են, թեև Pinot Noir-ի կամ Shiraz-ի նման մի բան ավելի հարմար ընտրություն կլինի:
Ի՞նչ եք խմում ջամբալայայի հետ
«Սրտանց ջամբալայա պահանջում է մի քիչ քաղցրությամբ և թթվայնությամբ գինի, ինչպիսին է Selbach-Oster's 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett-ը Գերմանիայի Մոսելից, որը կտրում է կծու բնությունը: ուտեստ»,- ասում է Բուրխարտը։
Ինչպիսի՞ գինի է համադրվում գամբոյի հետ:
Gumbo-ն լավագույնս համադրվում է չոր Ռիսլինգի, Chenin Blanc-ի, Gewurztraminer-ի կամ Pinot Gris-ի հետ: Կառչեք սպիտակ գինիներից, որոնք որոշ չափով չոր են և ալկոհոլի ցածր պարունակությամբ, եթե ձեր Gumbo-ն կծու է: Եթե կարմիր գինին ձեր խաղն է, մի նայեք Բոժոլե գյուղին, Զինֆանդելին կամ Պինոտ Նուարին և համադրեք ձեր Gumbo-ի հետ:
Ո՞ր գինիներն են լավագույնս համապատասխանում աղի մթերքներին:
EL. «Համային» երեք հիմնական խմբերն են՝ աղ, թթու (տտիպ) և քաղցր: Աղի մթերքները (ձիթապտուղ, խաշած միս, ֆետա, ոստրե, պարմեզան և միսո) առավել հաջողակ են չոր փրփրուն գինիներով և բարձր թթվայնությամբ սպիտակներով և կարմիրներով, բայց կաղնու կամ ցածր թթվայնությամբ սպիտակներով և tannic reds-ը վատ է գործում աղի սննդի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ snoops գինին կոչվում է 19 հանցագործություն:
Գինին գովազդվում է որպես ապրանքանիշի առաջին Կալիֆորնիայի գինի և համապատասխան կերպով ներկայացնում է Սնուփի դեմքը պիտակի վրա: «Սնուփ մարմնավորում է 19 հանցագործությունների ոգին՝ կանոնները խախտելու, մշակույթ ստեղծելու և դժբախտությունների հաղթահարման », - հայտարարության մեջ ասել է Ամերիկայի գանձապետական գինիների գծով Ամերիկայի մարքեթինգի փոխնախագահ Ջոն Ուարդլին:
Սնուփս գինին լավն է:
Գինին բավականին անուշաբույրէր, պատշաճ միջին ինտենսիվությամբ, որն ավելի համարձակ էր մոտիկից: Ես նշել եմ կարմիր մրգերի համակցված բույրեր և երկրորդական, քաղցր համեմունքների նոտաներ: Քթի մեջ էլ մի քիչ ալկոհոլ կար։ Snoop Dogg 19 Crimes Cali Red ալկոհոլի պարունակությունը 14,1% ծավալով, մեկ շշի համար:
Պե՞տք է արդյոք տաք գինին մատուցել տաք:
Գլինգին, որը նաև հայտնի է որպես համեմված գինի, ըմպելիք է, որը սովորաբար պատրաստվում է կարմիր գինիով, ինչպես նաև տարբեր համեմունքներով և երբեմն չամիչով: Այն մատուցվում է տաք կամ տաք և ալկոհոլային է, չնայած կան դրա ոչ ալկոհոլային տարբերակներ։ Այն ավանդական ըմպելիք է ձմռանը, հատկապես Սուրբ Ծննդյան օրերին:
Վերդիչիոյի գինին քաղցր է:
Հետաքրքրաշարժ սպիտակ, որը հիմնականում հայտնաբերված է Իտալիայի Marche-ում, որտեղ Verdicchio գինիները սիրված են իրենց քաղցր, դեղձի բուրավետիչով և որոշ չափով յուղոտ հյուսվածքով: Վերդիչիոն չոր գինի է: Չնայած Verdicchio-ի մեծ մասը չոր սպիտակ գինի է, որոշ արտադրողներ պատրաստում են քաղցր պասիտո գինի կամ փրփրուն սպումանտե գինի:
Ինչպե՞ս որոշել, թե գինին թեթև մարմին է:
Շատ դեպքերում 12,5% ալկոհոլի ծավալովգինիները թեթև մարմին են, օրինակ՝ Riesling կամ Prosecco: 12,5% և 13,5% ABV պարունակությամբ գինիները համարվում են միջին մարմնի: Միջին կազմվածքի գինիների լավ օրինակներ են՝ Sauvignon Blanc, Pinot Grigio և Rose:
