Հասած ավոկադոն կարելի է սառեցնել՝ տրորելով կամ խյուսով, ինչպես նաև կիսով չափ կամ կտորներով, և պահել 4-6 ամիս: Ավելացրեք կիտրոնի հյութ և ավոկադոն սերտորեն փակեք պլաստիկի մեջ կամ վակուումային կնիքով, որպեսզի նվազագույնի հասցնեք շագանակագույն գույնը:
Կարո՞ղ եմ մի ամբողջ ավոկադո դնել սառնարանում:
Ավոկադոյի ամբողջական սառեցում
Լվացեք ամբողջ միրգը և չորացրեք: Յուրաքանչյուր կտոր սերտորեն փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով: Տեղադրել մրգի յուրաքանչյուր կտոր Ziploc սառցախցիկի տոպրակի մեջ և ամուր փակել: Պահել սառնարանում 3-6 ամիս օպտիմալ թարմության համար։
Ինչպե՞ս եք հալեցնում սառեցված ավոկադոն:
Սառեցված ավոկադոն հալեցնելու համար դրեք այն մեկ բաժակ սառը ջրի մեջ կամ հալեցրեք ամբողջ գիշեր սառնարանում: Լավագույն որակի համար օգտագործեք սառեցված ավոկադոյի խյուսը չորսից հինգ ամսվա ընթացքում:
Ինչպե՞ս եք ուտում սառեցված ավոկադո:
Մի քիչ կրաքարի հյութով և աղով տրորված և չիպսերով լցված մեր հալած սառեցված ավոկադոն օգտագործելու միանգամայն համեղ միջոց էր: Կրկին, ինչպես կենացն է, սառեցված ավոկադոյի համի կամ հյուսվածքի տարբերությունը կքողարկվի, երբ գուակամոլեն շատ բան ունենա: Լցնել մի քիչ պանիր, լոլիկ, տապակած սխտոր կամ սոխ:
Ի՞նչ կարող եմ անել շատ հասած ավոկադոյի հետ:
8 Գերհասուն ավոկադո օգտագործելու հանճարեղ եղանակ
- Ավելացրեք դրանք հարած ձվի մեջ: …
- Հարեք շատ խոնավ բրաունիի խմբաքանակ: …
- Տապակել մի քանի խրթխրթան բույսերի վրա հիմնված ֆրիթեր: …
- Պատրաստեք հարուստ և սերուցքային աղցանի սոուս: …
- Պատրաստեք շոկոլադե պուդինգ, որն արժանի է ցողունին: …
- Եփեք սերուցքային մակարոնեղենի սոուսը: …
- Վերականգնել վնասված փականները. …
- Պայծառացրեք ձանձրալի մաշկը։
