Բովանդակություն:
- Ինչպե՞ս կանխել մեղրի բյուրեղացումը:
- Բյուրեղացված մեղրը վա՞տ է:
- Ինչպե՞ս եք ամրացնում բյուրեղացած մեղրը:
- Ինչու է մեղրը բյուրեղանում տարայի մեջ:
Video: Ինչու է մեղրը բյուրեղանում:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Մեղրը պարունակում է բնական շաքարի երկու հիմնական տեսակ՝ ֆրուկտոզա և գլյուկոզա: Թեև ֆրուկտոզան հակված է մնալ լուծված, գլյուկոզան շատ ավելի ցածր լուծելիություն ունի և, հետևաբար, կարող է շատ ավելի հեշտությամբ բյուրեղանալ: Փոքրիկ բյուրեղները ձևավորվում են մեղրի մեջ, երբ գլյուկոզան անջատվում է ջրից:
Ինչպե՞ս կանխել մեղրի բյուրեղացումը:
Պահպանեք մեղրը զով (50°-70°F) և չոր տեղում: Պահպանման 70°F-ից բարձր ջերմաստիճանը ժամանակի ընթացքում կվնասի մեղրի որակն ու սննդարար նյութերը: Ցուրտ ջերմաստիճանը, այսինքն՝ սառը պահեստավորումը կամ սառնարանը, արագ կբյուրեղացնեն մեղրը, և պետք է խուսափել:
Բյուրեղացված մեղրը վա՞տ է:
Այն կարող է բյուրեղանալ և քայքայվել ժամանակի ընթացքում Դա չի նշանակում, որ այն վատացել է, բայց գործընթացը որոշակի փոփոխություններ է առաջացնում (1):Բյուրեղացած մեղրը դառնում է ավելի սպիտակ և բաց գույն: Այն նաև դառնում է շատ ավելի անթափանց՝ պարզի փոխարեն և կարող է հատիկավոր երևալ (1): Այն անվտանգ է ուտել:
Ինչպե՞ս եք ամրացնում բյուրեղացած մեղրը:
Առաջին ուղղումը, պարզապես մի քիչ ջերմություն ավելացրեք:
- Բանկը դնել տաք ջրով կաթսայի մեջ, կրակը դնել միջինից ցածր և խառնել մինչև բյուրեղները լուծվեն: …
- Արագ շտկում. կարող եք նաև տաքացնել միկրոալիքային վառարանում 30 վայրկյան, լավ խառնել, թողնել սառչի 20 վայրկյան, ապա կրկին տաքացնել 30 վայրկյան (եթե դեռ կան հատիկներ, որոնք պետք է լուծվեն):
Ինչու է մեղրը բյուրեղանում տարայի մեջ:
Իրական մեղրը բյուրեղանում է
Բյուրեղացումը տեղի է ունենում ներսում բնական հատկությունների պատճառով Մեղրի բնական շաքարները (գլյուկոզա և ֆրուկտոզա) կկապվեն և կսկսեն ձևավորել փոքրիկ բյուրեղներ:, որը կարող է սկսել ձեր մեղրը ավելի կոշտացնել: Տարբեր խառնուրդներով որոշ մեղր կսկսի բյուրեղանալ ավելի արագ, քան մյուսները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր մետաղն է բյուրեղանում պարզ խորանարդ կառուցվածքում:
Սա համեմատաբար անարդյունավետ դասավորություն է և միայն մեկ մետաղ ( պոլոնիում, Po) բյուրեղանում է պարզ խորանարդ կառուցվածքում: Ո՞ր մետաղն է բյուրեղանում պարզ խորանարդ կառուցվածքում: Սա համեմատաբար անարդյունավետ դասավորություն է, և միայն մեկ մետաղ ( պոլոնիում, Po) բյուրեղանում է պարզ խորանարդ կառուցվածքում:
Ինչու է անխայթ մեղվի մեղրը թթու:
Ինչու է անխայթ մեղվի մեղրը թթու: Անխայթ մեղվի մեղրն ունի յուրահատուկ «թփի» համ՝ քաղցր և թթու խառնուրդ մրգի երանգով Համը գալիս է բույսերի խեժերից, որոնք մեղուներն օգտագործում են իրենց փեթակները և մեղրի ամանները կառուցելու համար: -և տարբերվում է տարվա տարբեր ժամանակներում՝ կախված այցելած ծաղիկներից և ծառերից:
Ինչու է մեղրը տարբեր խտության:
բյուրեղացումը տեղի է ունենում հում մեղրի մեջ շնորհիվ այն բնականորեն պարունակում է գլյուկոզայի բարձր մակարդակ (25-ից մինչև 40%): Գլյուկոզան ավելի քիչ է լուծվում ջրում, քան ֆրուկտոզան, ուստի այն ավելի հեշտությամբ բաժանվում է ջրից՝ մեղրի մեջ ձևավորելով մանր բյուրեղներ։ Ինչու՞ է մեղրը տարբեր գույներ Մեղրի գույնը և համը - Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե մեղուները որտեղ են բզզում Մեղրի գույնն ու համը տարբերվում են՝ կախված մեղուների այցելած նեկտարի աղբյուրից (ծաղիկներից):
Ինչպե՞ս հեղուկացնել մեղրը, որը բյուրեղանում է:
Եթե ձեր մեղրը բյուրեղանում է, պարզապես տեղադրեք մեղրի բանկաը տաք ջրի մեջ և խառնեք մինչև բյուրեղները լուծվեն Կամ դրեք մեղրը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ տարայի մեջ՝ փակված կափարիչով և միկրոալիքային վառարանում, ամեն 30 վայրկյանը մեկ խառնելով, մինչև բյուրեղները լուծվեն:
Երբ հրաբխային ապարները դանդաղ բյուրեղանում են, հյուսվածքն է:
Մագմաները և դրանց արդյունքում առաջացած պլուտոնային ժայռերի պլուտոնային ապարը Ինտրուզիվ ապարը ձևավորվում է, երբ մագման ներթափանցում է գոյություն ունեցող ապարների մեջ, բյուրեղանում և ամրանում է գետնի տակ՝ ձևավորելովներխուժումներ, ինչպիսիք են բաթոլիթները, ժայռերը, շեմերը, լակոլիտներ և հրաբխային պարանոցներ:
