Ինչու է կարտոֆիլով աղցան աղցան:

2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38

Աղցան սկզբնապես գալիս է նույն լատիներեն արմատից՝ sal, որը տալիս է մեզ աղ… Ավելի լայն իմաստով, աղցանը սահմանվում է որպես կտրատած մսից և ծովամթերքից պատրաստված ուտեստ:, ձու, մակարոնեղեն կամ միրգ, որը խառնվում է սոուսով և մատուցվում սառը վիճակում: Հետևաբար կարտոֆիլի աղցան, հավի աղցան և մակարոնեղենի աղցան:

Ինչու՞ է կարտոֆիլով աղցան կոչվում աղցան:

Պատասխանը պարզ է. բանջարեղեն) խառնել սոուսով կամ մայոնեզով: Պարզ ասած, եթե այն հագնված է, դուք կարող եք վստահ զգալ՝ այն անվանելով աղցան:

Ի՞նչն է աղցանը դարձնում աղցան:

Merriam Webster Dictionary-ը մեզ ասում է, որ աղցանը տարբեր «սովորաբար սառը ուտեստներից» որևէ մեկն է՝ ներառյալ հում կանաչեղենը, բանջարեղենը և հավելումները: Այն մատուցվում է սոուսի կամ սննդի փոքր կտորների հետ կամ սովորաբար խառնում են սոուսի հետ կամ ժելատինի մեջ դրված:

Ի՞նչ պատմություն ունի կարտոֆիլով աղցանը:

Այն Առաջին անգամ Եվրոպա է ներմուծվել Նոր աշխարհից իսպանացի հետախույզների կողմից 16-րդ դարում Այս վաղ կարտոֆիլի աղցանները պատրաստվում էին կարտոֆիլը եռացնելով գինու մեջ կամ քացախի և համեմունքների խառնուրդով:. Կարտոֆիլով աղցանի ավելի ամերիկյան տարբերակը արմատավորված է գերմանական խոհանոցում և եկել է այստեղ եվրոպացի վերաբնակների հետ:

Արդյո՞ք կարտոֆիլով աղցանն օգտակար է ուտելու համար:

Կարտոֆիլով աղցանների մեծ մասը առողջարար չէ ուտելու համար, քանի որ դրանք սովորաբար պատրաստվում են մայոնեզով և/կամ թթվասերով, որը բարձր յուղայնությամբ բաղադրիչ է (և մենք չենք Խոսելով լավ տեսակի ճարպի մասին): Հունական յոգուրտն առաջարկում է նույն յուղալիությունը, ինչ մայոնեզը, բայց ունի առողջության առավելությունների բոնուս, ինչպիսիք են սպիտակուցը և կալցիումը: