Այլ օսլաներ, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, ցողունը, տապիոկան և սագոն, պարունակում են ֆոսֆոր, որը էստերացված է պոլիսաքարիդի որոշ գլյուկոզայի միավորներով (3): … Սույն հետազոտության նպատակն էր որոշել գլյուկոզաԲ-ֆոսֆատ միավորների դիրքը օսլայի մոլեկուլում:
Պոլիսաքարիդները ֆոսֆատ պարունակու՞մ են:
և ամենաարդիականն այստեղ մեր քննարկման համար, երկու պոլիսախարիդներն էլ պարունակում են փոքր քանակությամբ կովալենտային կապակցված ֆոսֆատ, մեկ ֆոսֆատ 500-1, 500 գլյուկոզա գլիկոգենում (3, 7) և մեկ 150–300 գլյուկոզա ամիլոպեկտինում (8):
Ածխաջրերը ֆոսֆոր ունե՞ն:
Ածխաջրերը կենսաբանական մոլեկուլների չորս հիմնական դասերից մեկն են՝ նուկլեինաթթուների, լիպիդների և սպիտակուցների հետ միասին: … Ածխաջրերը սովորաբար կազմված են բացառապես ածխածնից, ջրածնից և թթվածնից, չնայած որոշները պարունակում են նաև ազոտ, ծծումբ, կամ ֆոսֆոր:
Ի՞նչ մաս են կազմում պոլիսախարիդները:
Պոլիսաքարիդները մոնոսաքարիդների երկար շղթաներ են՝ կապված գլիկոզիդային կապերով Երեք կարևոր պոլիսախարիդներ՝ օսլան, գլիկոգեն և բջջանյութ, կազմված են գլյուկոզայից: Օսլան և գլիկոգենը համապատասխանաբար ծառայում են որպես էներգիայի կարճաժամկետ պահեստներ բույսերի և կենդանիների մոտ: Գլյուկոզայի մոնոմերները կապված են α գլիկոզիդային կապերով։
Որո՞նք են պոլիսախարիդների հատկությունները:
Պոլիսաքարիդները բնութագրվում են հետևյալ քիմիական հատկություններով. (1) համով ոչ քաղցր , (2) որոնցից շատերը ջրի մեջ չեն լուծվում, (3) բյուրեղներ չեն առաջացնում. երբ չորանում է, (4) կոմպակտ և ոչ օսմոտիկ ակտիվ բջիջների ներսում, (5) կարող է արդյունահանվել՝ ձևավորելով սպիտակ փոշի, և (6) Cx (H …) ընդհանուր քիմիական բանաձևով
