Երբ մանանեխի սերմերը ցցվեն, անջատեք կրակը, ապա խառնեք ասաֆոետիդայի մեջ: Սա լցնել սամբարի մեջ։ Բուրմունքի հնարք. մոտ 1/2 բաժակ սամբարը լցրեք կոփող կաթսայի մեջ և պտտեք այն շուրջը, որպեսզի վերցնի համեմունքների վերջին կտորները, այնուհետև լցրեք այն սամբարի մեջ: Ստուգեք աղը, զարդարեք թարմ կիլանտրոյով և պատրաստ:
Ինչու է ասաֆոետիդան օգտագործվում սամբարում:
Համոզվեք, որ ասաֆոետիդա ավելացրեք սամբարին քանի որ այն օգնում է մարսողությանը: Մանանեխի սերմերը տապակելիս զգույշ եղեք, քանի որ տաք յուղը (կամ յուղը) կարող է ցողել, երբ մանանեխի սերմերը սկսեն թափվել: Սամբարում օգտագործվող Տուր դաալը կարող է օգտագործվել նաև դալի տապակելու համար։
Ինչպե՞ս եք նվազեցնում հինգի համը Դալում:
Խիստ դառը կարիներին անհրաժեշտ է ավելի շատ դառնությունը նվազագույնի հասցնելու տարրեր:Քայլ 2 Ավելացրեք աղ և շաքար կարրիի սոուսին հավասար չափաբաժիններով, մի առատ պտղունց կամ կտրտեք միաժամանակ, մինչև համն ավելի հավասարակշռված լինի: Աղը արտաբերում է կարրիի համեմունքի բնական քաղցրությունը, իսկ շաքարը կօգնի հավասարակշռել աղն ու դառնությունը:
Ինչպե՞ս կարող եմ ավելացնել համեմունքը սամբարում։
Եթե ձեր սամբարը շատ թանձրացած է, ավելացրեք ավելի շատ դալ, եթե ունեք սամբարի փոշի և ջուր: Եթե շատ կծու է, ավելացրեք ավելի շատ թամարինդ և նորից եռացրեք: Կամ կարող եք նաև մի քիչ ավելի աղ ավելացնել, եթե այն կարող է հավասարակշռված լինել: Եթե շատ աղի է, ավելացրեք կարտոֆիլը և եռացրեք։
Ի՞նչ համեմունք է դառը դարձնում սնունդը:
Դառը համեր կարելի է գտնել խոտաբույսերի և համեմունքների լայն տեսականիում, և դրանցից ոմանք կարող են զարմացնել ձեզ: Դառը համերի օրինակները ներառում են Աջվաինի սերմեր, դափնու տերևներ, սև չաման սերմեր, նեխուրի սերմեր, կատվախոտի սերմեր, հունական օրեգանո, ծովաբողկի արմատի փոշի, նարդոս, մեյզ, մարջորամի տերև, միջերկրածովյան ուրց, մանանեխ: Քրքում.
