Այս բնական շաքարները էներգիայի վավերական աղբյուրներ են և այս մթերքների մյուս սննդանյութերի հետ միասին կարևոր են առողջ օրգանիզմը սնուցելու համար: Երբ պարզ շաքարները բնականաբար հայտնաբերվում են ամբողջական մթերքներում, դրանք պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ, ֆիտոքիմիկատներ և մանրաթելեր:
Կարո՞ղ են շաքարները առողջարար լինել:
Շաքարն ինքնին անառողջ չէ: Այնուամենայնիվ, շաքարի բնական աղբյուրի օգտագործումն ավելի լավ է առողջության համար, քան ավելացված շաքարներ օգտագործելը: Սննդակարգում ավելցուկային շաքարի առկայությունը կարող է առաջացնել մի շարք պայմաններ, այդ թվում՝ սրտի հիվանդություն, քաշի ավելացում և շաքարախտ։
Ինչո՞ւ են բնական շաքարներն առողջարար։
Բնական շաքարները պարունակվում են մրգերում որպես ֆրուկտոզա, իսկ կաթնամթերքում, ինչպիսիք են կաթը և պանիրը, որպես կաթնաշաքար:Բնական շաքարով մթերքները կարևոր դեր ունեն քաղցկեղով հիվանդների և բոլոր նրանց սննդակարգում, ովքեր փորձում են կանխել քաղցկեղը, քանի որ դրանք ապահովում են էական սննդանյութեր, որոնք պահպանում են օրգանիզմը և օգնում են կանխարգելել հիվանդությունները
Ինչու են շաքարներն այդքան կարևոր:
Շաքարերը էներգիայի կարևոր աղբյուր են, ընդ որում գլյուկոզա-ն ամենակարևորն է օրգանիզմի համար: Ուղեղին անհրաժեշտ է օրական մոտ 130 գրամ շաքար (գլյուկոզա)՝ աշխատելու համար: Գլյուկոզա կարելի է գտնել մի շարք մթերքներում՝ ներառյալ մրգերը, բանջարեղենը և մեղրը:
Մեր օրգանիզմը շաքարի կարիք ունի՞:
Ըստ Ամերիկյան Սրտի Ասոցիացիայի (AHA), մարմինը շաքարի ավելացման կարիք չունի առողջ գործելու համար Բնական շաքարները պարունակում են մի շարք սննդանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին: մնալ առողջ. Օրինակ՝ ֆրուկտոզայի հետ մեկտեղ մրգերը պարունակում են մանրաթելեր և տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր։