Սիսեռ – կամ գարբանզո լոբի, դրանք նույնն են – դրսից շատ բարակ կեղև ունեն: Դուք կարող եք սիսեռ ուտել կեղևով, բայց առանց դրա ավելի լավ է: Հումուս պատրաստելիս կեղևները հեռացնելը ձեր հումուսը կդարձնի ավելի սերուցքային և հարուստ:
Սիսեռի կեղևը լավ է ձեզ համար?
Սիսեռը հարուստ է մագնեզիումով, որը օգնում է նվազեցնել մաշկի բարակ գծերն ու կնճիռները: Այն օգնում է հավասարակշռել ճարպաթթուները մարմնում, ինչը մեծացնում է մաշկի առաձգականությունը, ազատվում է կնճիռներից և հարթեցնում բարակ գծերը:
Պե՞տք է կլպել սիսեռը տապակելու համար:
Քայլ 2. Հեռացրեք մաշկը
Դուք կնկատեք, երբ որոշ շփում քսեքսիսեռի վրա, մաշկի այս բարակ շերտերը հեշտությամբ հեռանում են: Բովելուց առաջ վերացրեք դրանք: Ես մի փոքր մոլուցք էի և օգտագործեցի մատներս՝ սրբիչով չորացնելուց հետո ԲՈԼՈՐ կաշիները հեռացնելու համար:
Ինչպե՞ս եք հեռացնում սիսեռի կեղևները:
Տաքացրեք ծածկված սիսեռը միկրոալիքային վառարանում-ում կամ վառարանի վրա մեծ կաթսայում միջին ջերմության վրա 3 րոպե, այնուհետև դրանք երեք անգամ լվացեք ջրով մեծ ամանի մեջ: Յուրաքանչյուր ողողումով սիսեռը ուժգին քսեք ձեր ձեռքերի միջև, և կեղևները կընկնեն և ողողեք:
Կարո՞ղ եք սիսեռը տապակել առանց թրջելու:
Չորացրած սիսեռը, որը նաև հայտնի է որպես garbanzo լոբի, կարելի է եփել առանց նախապես թրջելու 40 րոպեից մինչև ութ ժամ՝ կախված ձեր կարիքներին լավագույնս համապատասխանող մեթոդից: Այնուամենայնիվ, կարբանզո լոբի պատրաստելն առանց նախապես թրջելու կարող է մեծացնել մարսողական համակարգի կողմնակի ազդեցությունների ռիսկը, ներառյալ գազը և փքվածությունը: