Չնայած չբացված գինին ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ, քան բաց գինին, այն կարող է վատանալ: Չբացված գինին կարող է սպառվել իր տպված պիտանելիության ժամկետից հետո, եթե դրա հոտն ու համը լավ է: … Սպիտակ գինի. պիտանելիության ժամկետի ավարտից 1–2 տարի անց: Կարմիր գինի. պիտանելիության ժամկետի ավարտից 2-3 տարի անց
Որտե՞ղ է գինու պիտանելիության ժամկետը
Եթե ուշադիր նայեք տուփի մեջ գտնվող գինին, ամենայն հավանականությամբ կտեսնեք «լավագույն» ամսաթիվը, հավանաբար դրոշմված է տուփի ներքևում կամ կողմում. Այս պիտանելիության ժամկետը սովորաբար գինու փաթեթավորման պահից մոտ մեկ տարվա ընթացքում է:
Ի՞նչ կպատահի, եթե ժամկետանց գինի խմեք:
Ժամկետանց ալկոհոլը ձեզ չի հիվանդացնում: Եթե դուք խմում եք լիկյոր այն բանից հետո, երբ այն բաց է եղել ավելի քան մեկ տարի, դուք, ընդհանուր առմամբ, վտանգում եք միայն ավելի խամրած համը:Տափակ գարեջուրը սովորաբար անհամ է զգում և կարող է խանգարել ձեր ստամոքսը, մինչդեռ փչացած գինին սովորաբար ունի քացախի կամ ընկույզի համ, բայց վնասակար չէ
Գինին սպառվում է, թե՞ վատանում:
Ընդհանուր առմամբ, գինին բացելուց հետո պահպանվում է մեկից հինգ օր: … Ճիշտ է, հիմնական պատճառը, թե ինչու գինիները վատանում են, օքսիդացումն է Թթվածնի չափազանց մեծ ազդեցությունը, ըստ էության, գինին ժամանակի ընթացքում վերածում է քացախի: Այսպիսով, եթե չեք պատրաստվում ավարտել շիշը, խցանեք այն և կպցրեք սառնարանում՝ այն պահպանելու համար:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի գինու ժամկետը լրանա:
Պատասխան. Գինիների մեծ մասը բաց է մնում միայն մոտ 3-5 օր մինչև նրանք կսկսեն վատանալ: Իհարկե, սա մեծապես կախված է գինու տեսակից: Այս մասին ավելին իմացեք ստորև: Մի անհանգստացեք, սակայն, «փչացած» գինին, ըստ էության, պարզապես քացախ է, ուստի այն ձեզ չի վնասի:
