Պրիմո. Իտալիայում մակարոնեղենը առաջին ճաշատեսակն է կամ պրիմոն, որը մատուցվում է որպես նախուտեստ, այլ ոչ թե որպես հիմնական միջոցառում: Ապուրը, բրինձը և պոլենտան պրիմոյի մյուս տարբերակներն են: Երկրորդ. Հիմնական դասընթացը կոչվում է il secondo, կամ երկրորդ դասընթաց:
Ինչպե՞ս եք անվանում իտալական ճաշի հիմնական ճաշատեսակը:
Տիպիկ իտալական ճաշը բաղկացած է առաջին դասընթացից il primo (մակարոնեղեն, բրինձ կամ նմանատիպ այլ ուտեստներ), երկրորդ ճաշատեսակից il secondo (միս կամ ձուկ), որը մատուցվում է կողքի հետ միասին: ուտեստ il contorno (բանջարեղեն կամ աղցան), միրգ, աղանդեր և սուրճ։
Ի՞նչ է primi-ն և secondi-ն:
Պրիմի. Պրիմի կամ «առաջին ուտեստները», սովորաբար ներառում են մակարոնեղեն, ռիզոտտո (սերուցքային բրինձ) կամ ապուր: … Երկրորդ․ սա մսով, ձուկով կամ բանջարեղենով հիմնական ուտեստ է և, որպես կանոն, ճաշացանկի ամենաթանկ հատվածը։
Ի՞նչ է կոչվում իտալական ճաշի առաջին ճաշատեսակը:
Պրիմի . Primi-ն առաջին ճաշատեսակն է, որը պարունակում է տաք սնունդ և հաճախ ավելի թանձր է, քան հակապաստի ուտեստները:
Ո՞րն է հիմնական կերակուրը Իտալիայում:
Ճաշ - - հիմնական կերակուր:Տիպիկ իտալական ճաշն ունի հակապաստո, պրիմո (ապուր, բրինձ կամ մակարոնեղեն), երկրորդ (միս) կամ ձուկ), կոնտորնո (բանջարեղեն) և դոլչի (քաղցր) - բոլորը փոքր չափաբաժիններով, իհարկե:
