Պոտենցիալ այլընտրանքային սննդի աղբյուր՝ և՛ մարդկանց, և՛ մեր ուտած կենդանիների համար, ջրիմուռներն են: … Մարդիկ հազարավոր տարիներ շարունակ կերել են մակրոջրիմուռներով, ինչպես վակամեն և նորի ջրիմուռները:
Արդյո՞ք ջրիմուռներն անվտանգ ուտելու համար:
Ջրիմուռը պարունակում է բարձր կալցիում, երկաթ, A, C և K վիտամիններ, կալիում, սելեն և մագնեզիում: Ամենակարևորը, այն յոդի լավագույն բնական աղբյուրներից մեկն է, սննդանյութ, որը բացակայում է այլ մթերքների մեծ մասում և կարևոր է նաև վահանաձև գեղձի առողջ աշխատանքի համար::
Ի՞նչ կպատահի, եթե ուտեք ջրիմուռներ:
Ջրիմուռներով ազդված ջուր խմելը կամ թունավոր նյութեր պարունակող սննդամթերք (օրինակ՝ ձուկ կամ խեցեմորթ) օգտագործումը կարող է հանգեցնել գաստրոէնտերիտի, որը կարող է առաջացնել փսխում, փորլուծություն, ջերմություն և գլխացավ:Այս տոքսինները կարող են ազդել նաև լյարդի կամ նյարդային համակարգի վրա: … Ընտանի կենդանիները և անասունները նույնպես կարող են տուժել վնասակար ջրիմուռներից:
Ո՞ր ջրիմուռներն են ուտելի։
Ամենահաճախ սպառվող մակրոջրիմուռներից են կարմիր ջրիմուռները Porphyra (nori, kim, laver), Asparagopsis taxiformis (limu), Gracilaria, Chondrus crispus (իռլանդական մամուռ) և Palmaria palmata: (dulse), լամինարիա (կոմբու), Ունդարիա (wakame) և Macrocystis, և կանաչ ջրիմուռներ Caulerpa racemosa, Codium և Ulva (տես Ցենգ, …
Արդյո՞ք ջրիմուռները լավ համ ունեն:
Ի՞նչ համ ունեն ջրիմուռները: … Կապույտ-կանաչ միկո ջրիմուռները հաճախ չեն սպառվում այնպես, ինչպես կա և բավականին բազմակողմանի են՝ շնորհիվ իրենց բավականին անճաշակ համի Ավելի մեծ ծովային ջրիմուռների տեսակները, ինչպիսիք են լամինարիան և նորին, ունեն աղի, աղի համ, որը գրեթե գրեթե չի գերազանցում: ինչպես լողափից մի կտոր ուտելը (լավագույն հնարավոր ձևով):
