Մալայական տեսության համաձայն՝ «կետչուպ» բառը ծագում է մալայերեն «kicap» կամ «kecap» բառից, որը նշանակում է ձկան սոուս: … Անունը փոխվեց և դարձավ catsup, և 1700-ականների վերջին Նոր Անգլիայի խելամիտ մարդիկ ձկան սոուսի խառնուրդին ավելացրին լոլիկ::
Ինչու՞ նրանք փոխեցին catsup-ը կետչուպի:
The H. J. Heinz Company, անուն, որը հոմանիշ է այսօրվա մարդկանց մեծամասնության համար կետչուպի հետ, խաղը համեմատաբար ուշացած էր և մինչև 1876 թվականը լոլիկի վրա հիմնված կետչուպ չէր արտադրում: Նրանք ի սկզբանե իրենց արտադրանքն անվանում էին catsup: բայց անցավ կետչուպի 1880-ականներին՝ աչքի ընկնելու համար
Ի՞նչ տարբերություն կա կետչուպի և կաչուպի միջև:
Դուք կարող եք իրականում նյութը անվանել որևէ անունով, քանի որ կետչուպի և կատսափի միջև տարբերություն չկաԴրանք ընդամենը երկու տարբեր տերմիններ են նույն բանի համար: Կետչուպը վաղուց է եղել: Անունը հավանաբար առաջացել է ke-chiap-ից (երբեմն գրվում է ke-tsiap), որը Չինաստանում տարածված թթու ձկան սոուս էր։
Ե՞րբ է Դել Մոնթեն փոխել catsup-ը կետչուպի:
Դել Մոնթեն չէր փոխել ուղղագրությունը մինչև 1988, այն բանից հետո, երբ պարզ դարձավ, որ կետչուպը նախընտրելի ուղղագրությունն է ամերիկացի սպառողների համար: Հանթը զգալիորեն ավելի վաղ փոխել է իր արտադրանքի անվանումը catsup-ից կետչուպի:
Ինչ են անվանում կետչուպ Անգլիայում:
Միացյալ Թագավորության շուկայի առաջատարը Heinz-ն է, և շատ մարդիկ միայն այս տեսակն են ուտելու: Բրիտանացիները նաև իրենց կետչուպն անվանում են « տոմատի սոուս», որը հաճախ կարող է նշանակել Իտալիայում թարմ պասատա::
