Բովանդակություն:
- Ինչու՞ ձվի մեջ անցք բացել նախքան եփելը:
- Ո՞րն է ձվի ծակելու նպատակը:
- Ի՞նչ կպատահի, եթե ձուն չծակես ձվի կաթսայի մեջ:
- Արդյո՞ք ձուն եփելուց առաջ ծակելը հեշտացնում է կեղևը:
Video: Ինչու՞ ծակել ձուն եռացնելուց առաջ:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Երբ ձուն կոշտ եք եփում, այս օդը տաքանում է, ընդլայնվում և դուրս է գալիս կեղևի ծակոտիներից, բայց ոչ նախքան ձվի սպիտակուցը նստելը: Սա ձվին թողնում է հարթեցված ծայրով: Ձուն ծակելը օդի համար արագ փախուստի ուղի է տալիս, որը ձեզ տալիս է հարթ կլորացված ծայրով ձու:
Ինչու՞ ձվի մեջ անցք բացել նախքան եփելը:
Կարևոր է անցքը բացել ձվի ճարպային ծայրի մեջ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ յուրաքանչյուր ձու այս վերջում ունի օդային գրպան: Եվ ձուն դրեք սկուտեղի մեջ՝ բացված անցքով, որպեսզի ծծմբային օդը կարողանա պատշաճ կերպով դուրս գալ: … Օդափոխումը դարձնում է ձվերը հիանալի տեսք և հիանալի համ:
Ո՞րն է ձվի ծակելու նպատակը:
Խոհանոցային գործիք սուր պողպատե քորոցով, սովորաբար զսպանակով ամրացված, որը փոքրիկ անցք է բացում ձվի մեծ ծայրին: Այս անցք կանխում է ձվի ճաքելը, քանի որ օդը ներսում (որը ընդլայնվում է եռման ժամանակ) աստիճանաբար կարող է դուրս գալ:
Ի՞նչ կպատահի, եթե ձուն չծակես ձվի կաթսայի մեջ:
Ճաքած ձուն կպայթի ճաշ պատրաստելիս և լուրջ խառնաշփոթ կստեղծի: Եթե դուք չեք ծակում պատյանը, դուք օգտագործում եք այն հնարավորությունը, որ այն կպայթի: Ջրի բաժակի վրայի քորոցը դա շատ հեշտ է դարձնում: … Համոզվեք, որ ծակել եք ձվի նեղ ծայրը. ներառված ծակիչը հիանալի է աշխատում:
Արդյո՞ք ձուն եփելուց առաջ ծակելը հեշտացնում է կեղևը:
Երբ ջուրը տաքացնում է ձուն, այդ օդային գրպանը ընդլայնվում է և ճնշում է ստեղծում կեղևի ներսում, որը կարող է ճաքել այն: Դրա պիրսինգը կթուլացնի այս ճնշումը: Հատկապես հին ձվերի դեպքում, որոնք ավելի լավ են եփելու համար, քանի որ դրանք ավելի հեշտ է կեղևահանվում, քանի որ դրանք ավելի շատ գազ ունեն կեղևի ներսում և այդպիսով ավելի հեշտությամբ ճաքում են::
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է նշանակում ծակել:
Այս անունը ծագել է հին ֆրանսիական «percer» ծակել կամ կոտրել և «haie» ցանկապատը կամ պարիսպը և ի սկզբանե տրվել է զինվորի, հնարավոր է Հյուսիսային Ֆրանսիայում, հիշվում է ամրության խախտման համար: … Անունը անգլիականացվել է որպես Փիրսի, Փիրսի, Պիրսի և Պիրսի:
Ինչու՞ պետք է եռակցումը ծակել մուրճով:
Peening-ը օգտագործվում է օգնելու եռակցման հոդերի ձգմանը, քանի որ այն սառչում է, թեթևացնելով ներքին սթրեսները: Գնդիկավոր մուրճի կլոր ծայրով թեթևակի ծակեք: Չափից շատ մուրճը կուժեղացնի եռակցումը կամ կբերի եռակցման կարծրացման և փխրունության: Ի՞նչ է նշանակում եռակցման պինգինգ:
Առաջ ունե՞ք խնդրի առաջ:
Եթե դուք բախվում եք խնդրի, առաջադրանքի կամ դժվարության, դուք պետք է զբաղվեք դրա հետ: Նա բախվել է դրամական լուրջ խնդիրների հետ։ Եթե դուք բախվում եք բարդ իրավիճակի կամ խնդրի, ապա ընդունում եք այն փաստը, որ այն գոյություն ունի և փորձում եք դրանով զբաղվել:
Ասում եք առաջ, թե առաջ:
Երբ օգտագործվում է որպես մակդիր, առաջ-ը սովորաբար գալիս է բայից հետո, ինչպես մենք ճամփորդեցինք առաջ: Երբ առաջ օգտագործվում է որպես մակդիր, այն - ը փոխարինելի է շարունակ -ի հետ (որն օգտագործվում է միայն որպես մակդիր): Այն կարող է օգտագործվել որոշակի կետից հետո անընդհատ վերաբերելու համար, քանի որ այս գրառումները 1950 թվականից են:
Ինչու չեք կարող ծակել սպի հյուսվածքը:
Սպի հյուսվածքը հակված է ավելի թույլ, քան սովորական հյուսվածքը, այնպես որ, եթե պիրսինգը ներսից և դրսից ամբողջությամբ բուժվել է, ձեր պիրսերը, ամենայն հավանականությամբ, կցանկանա ձեզ ծակել մի փոքր այլ վայրում: Այն կարող է լինել անմիջապես սպի հյուսվածքի կողքին, այնպես որ գրեթե նույն տեղում: