Collard-ը վերաբերում է Brassica oleracea-ի չամրացված տերևավոր տեսակներին, նույն տեսակին, ինչ շատ սովորական բանջարեղեն, ներառյալ կաղամբը և բրոկկոլին: Քոլարդը Brassica oleracea-ի Viridis խմբի անդամ է:
Օզակները բարձր են կալիումի՞ն:
222 մգ կալիում: 28 մգ նատրիում: 0,44 մգ ցինկ: 34,6 մգ վիտամին C.
Կարո՞ղ եք կալիումի ցածր պարունակությամբ կանաչեղեն ուտել:
Կանաչները հարավային սիրված են: Դիտեք չափաբաժինների չափերը, եթե ձեր սննդակարգում սահմանափակում եք կալիումը:
Օգտակար կանաչեղենը օգտակար է երիկամների հիվանդության համար:
Ճշտեք ձեր բժշկին կամ դիետոլոգին, եթե ունեք որևէ հիվանդություն, պարզելու համար, թե որ մթերքներն են լավագույնը ձեզ համար: Մուգ տերևավոր կանաչ բանջարեղենները, ինչպիսիք են կաղամբը, սպանախը, chard-ը և կաղամբի կանաչիները հարված են A և C վիտամիններով, կալցիումով և շատ այլ կարևոր հանքանյութերով::
Ո՞րն է ձեզ համար ավելի լավ սպանախ կամ կանաչեղեն:
Collard կանաչի հաճախակի ուտում են ԱՄՆ-ի հարավային շրջաններում, բայց ամենուր ուշադրության են արժանի իրենց առողջական առավելությունների համար: Բանջարեղենը պարունակում է գրեթե երկու անգամ ավելի շատ կալցիում, քան սպանախը, ինչպես նաև հարուստ է կալիումով և մագնեզիումով:
