Geelbek-ը լավագույնս ուղղված է 9/0 կեռիկներ՝ սարդինե խայծերով: Դագան և սթենբրաները լավագույնս ուղղված են նույն կեռիկներին, բայց կենդանի խայծով: Թունան, որը դուրս է եկել, հիմնականում դուրս է եկել ծուղակի վրա՝ հատակը որսալու ժամանակ:
Կարո՞ղ եմ սաղմոն բռնել Հարավային Աֆրիկայում:
Geelbek, որը նաև կոչվում է Cape Salmon, Yellowmouth և Meagre, սովորական որս է Հարավային Աֆրիկայի ափերի մոտ: Այս անկումային հատակի ձուկը հիանալի հավելում է ձեր սեղանին:
Ի՞նչ է Սաղմոնի հրվանդանը:
Geelbek (Cape Salmon) երկարավուն և ամուր ձուկ, վերևից կապտավունից պղնձագույն, իսկ ներքևում՝ սպիտակ, կիսաթափանցիկ-մոխրագույն լողակներով: Առավել նկատելի են մաղձի ծածկույթների բերանը և ներքին մակերեսը, որոնք բոլորը դեղին են, հետևաբար աֆրիկանս անվանումը «Geelbek» (դեղին բերան)::
Ինչու է սաղմոնն այդքան թանկ Հարավային Աֆրիկայում:
Գնաճի տեմպերը-ը պտտվել են, ընդ որում սննդի թանկացումը հիմնական շարժիչ գործոններից մեկն է: … Ամենաէական տարբերությունները եղել են Սաղմոնի ֆիլեների միջև, որոնց արժեքը Woolworths-ում գրեթե կրկնակի թանկ է, չնայած 65 գ պակաս քաշին, և ավոկադոյի և բրնձի միջև, որոնք 11 ռուբլով ավելի թանկ էին, քան Waitrose-ը::
Ի՞նչ ձուկ է գելբեկը:
Ինչ է դա: Գելբեկը ( Atractoscion aequidens) չվող, ճերմակավոր տեսակներ են, որոնք գարնանը ձվադրող ագրեգացիաներ են կազմում։ Դրանք մեծապես թիրախավորվեցին ինչպես առևտրային, այնպես էլ ժամանցի ձկնորսների կողմից իրենց բաշխման ողջ ընթացքում:
