Բովանդակություն:
- Ինչպե՞ս եք թանձրացնում Mayflower Curry սոուսը:
- Ինչքա՞ն ջուր եք խառնում կարրի փոշու հետ։
- Ինչպե՞ս եք պատրաստում Մեյֆլաեր կարրի սոուսը միկրոալիքային վառարանում:
- Ինչպե՞ս եք օգտագործում չինական կարրի սոուսի խտանյութ:
Video: Ինչպե՞ս խառնել մայֆլաու կարրի սոուսը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Հարեք 85գ կարրի Սոուս Թավայի մեջ խառնեք 340մլ սառը ջրի մեջ: Անընդհատ խառնելով հասցնում ենք եռման աստիճանի, 2 րոպե մարմանդ կրակի վրա եփում: Մատուցել տաք վիճակում։
Ինչպե՞ս եք թանձրացնում Mayflower Curry սոուսը:
Եգիպտացորենի ալյուր Ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր երկու կամ երեք ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ և խառնեք: Խառնուրդը լցնում ենք սոուսի մեջ և թողնում ենք եփ գալ, մինչև սոուսը սկսի թանձրանալ։
Ինչքա՞ն ջուր եք խառնում կարրի փոշու հետ։
Կարիի մածուկ պատրաստելու համար. 1 ճաշի գդալ կարրի փոշի միացրեք 1 ճաշի գդալ ջրի և 1 ճաշի գդալ յուղի հետ և խառնեք միասին: Կարող եք նաև ավելացնել մի քիչ մանր աղացած սխտոր և կոճապղպեղ։
Ինչպե՞ս եք պատրաստում Մեյֆլաեր կարրի սոուսը միկրոալիքային վառարանում:
Ես փոշին դնում եմ Pyrex կուժի մեջ և ավելացնում եմ մի քիչ եռման ջուր: Լավ հարեք, որպեսզի ստացվի հարթ մածուկ: Լրացրեք եռացող ջրով, որպեսզի 1/2 պինտա լավ խառնվի: Միկրոալիքային վառել 3 րոպե, և սոուսը կպնդանա։
Ինչպե՞ս եք օգտագործում չինական կարրի սոուսի խտանյութ:
Ուղղակի ջուր ավելացնելով՝ դուք կստանաք համեղ, մեղմ, յուղալի, հարթ կարրի սոուս: Երեք մասի տաք ջրին ավելացրեք կարրի սոուսի խտանյութ (100 գ) (300 գ), հասցրեք եռման աստիճանի և եփեք սալօջախի վրա մոտ 2 րոպե՝ շարունակաբար խառնելով, որպեսզի ստացվի կատարյալ կարրի սոուս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ տարբերություն կարրի սոուսների մեջ:
Յուրաքանչյուր գույնի մածուկ ունի իր յուրահատուկ համը և համեմունքի մակարդակը, կանաչը սովորաբար ավելի մեղմէ կարրիի մածուկներից, մինչդեռ կարմիրը սովորաբար ամենաթեժն է, իսկ դեղինն ընկնում է ինչ-որ տեղ միջև:. Կանաչ կարրին սովորաբար ամենավառ գույնն է և ամենահայտնի կարրին, որն օգտագործվում է թայլանդական ուտեստների մեջ:
Ինչպե՞ս խառնել փոշիները համասեռ:
Դուք կարող եք վերցնել նուրբ չափսի մաղը և յուրաքանչյուր փոշին առանձին-առանձին մշակել, և նախ համոզվեք, որ յուրաքանչյուր փոշի մոտավորապես ունի նույն/բավականաչափ մասնիկի չափը Դուք կարող եք այնուհետև խառնեք երկու փոշին և գնդիկավոր մանրացրեք և փորձեք ստանալ համասեռ խառնուրդ։ Ինչպե՞ս եք հավասարապես խառնում փոշին։ Երբ խառնում եք փոշիները տարբեր չափերի մասնիկների հետ (հատիկավոր աղ և նուրբ փոշիներ), յուրաքանչյուր փոշին առանձին փոքրացրեք մինչև մանր մասնիկներ՝ խառնելուց առաջ:
Ինչպե՞ս խառնել շրթներկները:
Ժամանակն է խառնել շրթներկները՝ մարջան և դեղին օմբրե Քայլ 1. Շուրթերի շերտազատում: … Քայլ 2. Շուրթերդ գծիր: … Քայլ 3. Լրացրեք ձեր շուրթերը նրբորեն: … Քայլ 4. Կիրառեք կորալային շրթներկ: … Քայլ 5. Վերցրեք վրձինը և գնացեք դեղին: … Քայլ 6.
Կարո՞ղ եք կարրի սառեցնել կոկոսի կաթով:
Լոլիկի և պաշարների վրա հիմնված կարիները հատկապես լավ են սառչում: Կոկոսի կաթ պարունակող կարիների համար արդյունքները կարող են մի փոքր փոփոխական լինել: Սառեցված կոկոսի կաթն ինքնին կարող է մի փոքր առանձնանալ, երբ հալեցնում է, այն դեռ լավ է օգտագործել, բայց կարող է մի փոքր հատիկավոր տեսք ունենալ:
Պե՞տք է արդյոք կարրի մածուկը պահել սառնարանում:
Կարիի մածուկը պահելու համար տեղափոխեք մաքուր պտուտակավոր տարայի մեջ, ծածկեք յուղի շերտով և պահեք սառնարանում մինչև 1 ամիս։ Կարրիի մածուկը սառեցնելու համար գդալով լցրեք սառցաբեկորների մեջ և սառեցրեք: Տեղափոխել փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ և սառեցնել մինչև 3 ամիս։ Կարի մածուկը բացելուց հետո պե՞տք է սառնարանում պահել:
