Կարիի մածուկը պահելու համար տեղափոխեք մաքուր պտուտակավոր տարայի մեջ, ծածկեք յուղի շերտով և պահեք սառնարանում մինչև 1 ամիս։ Կարրիի մածուկը սառեցնելու համար գդալով լցրեք սառցաբեկորների մեջ և սառեցրեք: Տեղափոխել փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ և սառեցնել մինչև 3 ամիս։
Կարի մածուկը բացելուց հետո պե՞տք է սառնարանում պահել:
Ե՛վ կանաչ, և՛ կարմիր կարրիի մածուկները պետք է պահվեն սառնարանում՝ բացված թե չբացված: Նրանք երկուսն էլ որպես բաղադրիչ ունեն ծովախեցգետնի մածուկ: Ես տարայից վերցնում եմ մի փոքր քանակություն և պահում եմ իմ սառնարանում։
Կարիի մածուկը պահու՞մ եք սառնարանում։
1-ը 1-ից սա օգտակար է համարել: Դուք. Կարրիի մածուկը երկար ժամանակ (մի քանի տարի) կմնա չբացված մութ, զով տեղում, ինչպիսին է պահարանը: Բացելուց հետո այն պետք է պահել սառնարանում և կտևի մոտ 2 շաբաթից 2 ամիս:
Կարի մածուկը երբևէ վատանում է:
Հետևաբար, ապահով լինելու համար, Խնդրում ենք հեռացնել ժամկետանց կարիի մածուկը, եթե դրանք բացվել են մինչև ժամկետի ավարտը Մյուս կողմից, դուք դեռ կարող եք օգտագործել ձեր կարիի մածուկը: եթե չբացեիք այն, երբ ժամկետը լրացավ: Այստեղ դուք վստահ եք, որ համն ու համը դեռ անփոփոխ կմնան։
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, արդյոք կարրի մածուկը վատն է:
Ահա մի քանի ամենատարածված նշանները, որոնք խոսում են այն մասին, թե ձեր կարիի մածուկը վատ է և ինչպես պարզել, թե արդյոք դրա պիտանելիության ժամկետը լրացել է. Այս հոտը կարող է առաջանալ ոչ միայն սննդի վատանալուց, այլ նաև կարող է նշանակել բորբոս կամ բակտերիաների աճ բաղադրիչների շերտերի միջև:
