Ո՞ր մթերքներն ունեն ֆոսֆոր: Ֆոսֆորը մեծ քանակությամբ հայտնաբերված է սպիտակուցային մթերքներում, ինչպիսիք են կաթն ու կաթնամթերքը և միսը և այլընտրանքային, ինչպիսիք են լոբի, ոսպ և ընկույզ: Հացահատիկները, հատկապես ամբողջական հացահատիկները, ապահովում են ֆոսֆոր: Ֆոսֆորն ավելի քիչ քանակությամբ է հանդիպում բանջարեղենում և մրգերում:
Ո՞ր մթերքները բարձրացնում են ձեր ֆոսֆատի մակարդակը:
Թոփ 12 մթերքները, որոնք հարուստ են ֆոսֆորով
- Հավ և հնդկահավ. Կիսվեք Pinterest-ում: …
- Խոզի միս. Եփած խոզի տիպիկ 3 ունցիա (85 գրամ) բաժինը պարունակում է ֆոսֆորի RDI-ի 25–32%՝ կախված կտրվածքից: …
- Օրգանական միս. …
- Ծովամթերք. …
- Կաթնամթերք. …
- Արևածաղկի և դդմի սերմեր. …
- Ընկույզ. …
- Ամբողջ հացահատիկ.
Ո՞ր մթերքները չունեն ֆոսֆատներ
- Բոլոր բնական միս և թռչնամիս.
- Թարմ կամ սառեցված տավարի միս, գառան, խոզի միս, թռչնամիս, ձուկ և խեցեմորթ:
- Ձու և ձվի փոխարինիչներ.
- Ցածր նատրիումի գետնանուշ կարագ.
- Չոր ոլոռ և լոբի.
- Անաղի ընկույզ.
Ի՞նչ է ազդում օրգանիզմի հետ չափազանց շատ ֆոսֆատ:
Չափից շատ ֆոսֆատ կարող է թունավոր լինել: Հանքանյութի ավելցուկը կարող է առաջացնել լուծ, ինչպես նաև օրգանների և փափուկ հյուսվածքների կարծրացում։ Ֆոսֆորի բարձր մակարդակը կարող է ազդել այլ հանքանյութեր, ինչպիսիք են երկաթը, կալցիումը, մագնեզիումը և ցինկը արդյունավետ օգտագործելու ձեր մարմնի կարողությունը:
Որո՞նք են ֆոսֆորի 5 աղբյուրները:
Ֆոսֆորի աղբյուրներ. Մթերքների շատ տարբեր տեսակներ պարունակում են ֆոսֆոր, այդ թվում՝ կաթնամթերք, միս և թռչնամիս, ձուկ, ձու, ընկույզ, հատիկներ, բանջարեղեն և ձավարեղեն [13, 14]:
