Պատճառներից մեկը, թե ինչու սուշին այդքան թանկ է, այն է, որ շատ աշխատատար է արտադրել… Նաև թարմ և համեղ սուշին պահանջում է բարձրորակ թարմ բաղադրիչներ: Ձուկը, որը բավականաչափ լավն է «սուշիի դասի» համարվելու համար, շատ թանկ է, և ամենալավ որակի ձկներից մի քանիսը, ինչպիսին թունան է, կարող են հարյուրավոր արժենալ մեկ ֆունտի դիմաց:
Սուշի պատրաստելը թանկ է:
Տանը սուշի պատրաստելը կարող է ավելի էժան լինել, քան խանութում գնվածափսեները, որոնք վաճառվում են 6-ից 9 դոլար մեկ ռուլետի համար: Եթե դուք սուշի եք պատրաստում շատ մարդկանց համար, և արդեն ունեք անհրաժեշտ սարքավորումները և ցանկանում եք սահմանափակել ձեր ստեղծագործությունները սուշիի ավելի քիչ տեսակներով, կարող եք գինը պահել մինչև $1,50 մեկ ռուլետի համար:
Որքան թանկ է սուշին?
Քիմուրայի աղաղակող գնումից դուրս, դուք կարող եք ձեռք բերել «նորմալ» սուշի մոտ $15 մեկ ռուլետով, կամ $1,88 մեկ կտորը, կամ պարզ տարբերակ, ինչպիսին է Կալիֆորնիայի ռուլետը 7 դոլարով կամ 0,88 դոլար մեկ հատի համար: Գնալով ռեստորան՝ կարող եք պատվիրել 2-3 ռուլետ, ստանալ ձեր կոճապղպեղի աղցանը, միսո ապուրը և, հնարավոր է, շատ էդամամ:
Ի՞նչն է այդքան լավ սուշիում:
Սուշին շատ առողջարար կերակուր է: Այն սրտի համար օգտակար օմեգա-3 ճարպաթթուների լավ աղբյուր է՝ շնորհիվ այն ձկան, որով պատրաստված է: Սուշին նույնպես ցածր կալորիականություն ունի՝ ավելացված ճարպ չկա: Ամենատարածված տեսակը նիգիրի սուշին է՝ կպչուն բրնձի մատները, որոնց վրա դրված է ձկան կամ ծովամթերքի փոքր ֆիլե:
Սուշին ավելի էժան է Ճապոնիայում:
Այս հարցի զարմանալի պատասխանը հետևյալն է. երկիր։ Ճապոնիայում կա սուշի ռեստորանի մի տեսակ, որը հայտնի է էժան սուշիով, որը կոչվում է «Conveyor Belt Sushi» կամ kaiten sushi:
