Թեյգլախը ուտում են միայն Ռոշ Հաշանայի-ի համար, ինչը այն դարձնում է հատուկ հյուրասիրություն աշքենազի հրեա ժողովրդի համար: Թեյգլախն ուտում են միայն Ռոշ Հաշանայի համար, ինչը այն դարձնում է հատուկ հյուրասիրություն աշքենազի հրեա ժողովրդի համար: Երբ Կարինի մայրը՝ Ռեյը, ընդամենը հինգ տարեկան էր, Ռեյի մայրը՝ Կարինի տատիկը, մահացավ:
Ի՞նչ ուտելիքներ եք ուտում Ռոշ Հաշանայի ժամանակ:
Գիտե՞ք այս խորհրդանշական Ռոշ Հաշանա մթերքները:
- Խնձոր և մեղր. Խնձորն ու մեղրը գրեթե հոմանիշ են Ռոշ Հաշանայի հետ: …
- Նոր միրգ. …
- Չալլահ. …
- Մեղրով տորթ. …
- Ձուկ. …
- Կուսկուս յոթ բանջարեղենով. …
- Պրաս, chard կամ սպանախ. …
- Ամսաթվեր.
Որո՞նք են Ռոշ Հաշանայի որոշ ավանդույթներ:
Ռոշ Հաշանայի սովորույթներն ու խորհրդանիշները
Խնձոր և մեղր. Ռոշ Հաշանայի ամենահայտնի սովորույթներից մեկը ներառում է մեղրի մեջ թաթախված խնձորի կտորներ ուտելը, երբեմն ասելուց հետո. հատուկ աղոթք. Հին հրեաները հավատում էին, որ խնձորն ունի բուժիչ հատկություններ, իսկ մեղրը նշանակում է հույս, որ նոր տարին քաղցր կլինի:
Կարո՞ղ եմ սառեցնել Թեյգլախը:
Teiglach-ը կպչուն է: Պահել հերմետիկ տարայի մեջ։ Կարող եք նախ թեյգլաչը թխել և օշարակ պատրաստել և հաջորդ օրը հավաքել։ Լավ սառչում է։
Ինչպե՞ս եք պատրաստվում Ռոշ Հաշանա ընթրիքին:
Խոհանոցում յուրաքանչյուր հյուրի համար պատրաստեք փոքր բաժակ կամ թաս ceviche; ապուրի գավաթ; աղանդերի ափսե և աղանդերի պատառաքաղ: Հանեք բոլոր սպասարկող ուտեստներն ու պարագաները, որոնք կօգտագործեք ընթրիքի ժամանակ: Այն պետք է ներառի ջեռոցում պաշտպանված կերակուր կրծքամիս համար, եթե հնարավոր է:Փոքր ամանները լցրեք մեղրով և ծածկեք։