Շատ բուսակերներ ձու են ուտում, նույնիսկ եթե իրենց սննդակարգից բացառում են կենդանական միսն ու ձուկը: Նրանք, ովքեր ուտում են ձու և կաթնամթերք, հայտնի են որպես lacto-ovo բուսակերներ, մինչդեռ նրանք, ովքեր ուտում են ձու, բայց ոչ կաթնամթերք, ձվաբուսակեր են: Այնուամենայնիվ, կախված էթիկական, կրոնական կամ առողջական պատճառներից, որոշ բուսակերներ կարող են խուսափել ձվերից:
Կա՞ն վեգաններ, ովքեր ձու են ուտում:
Տեխնիկապես, վեգան դիետան, որը ներառում է ձու, իրականում վեգան չէ: Փոխարենը այն կոչվում է ovo-vegetarian: Այնուամենայնիվ, որոշ վեգաններ պատրաստ են իրենց սննդակարգում ձուն ներառել: Ի վերջո, ձվադրումը բնական գործընթաց է հավերի համար և ոչ մի կերպ չի վնասում նրանց։
Ի՞նչ եք անվանում ձու ուտող վեգանին:
'Եթե վեգանը ձու է ուտում, նա բուսակեր է, կամ ճիշտ է կոչվում ovo-lacto vegetarian (կամ lacto-ovo vegetarian) i.ե. բուսակեր, ով չի ուտում միս կամ ձուկ: Տիպիկ ձվա-լակտո բուսակերների դիետան ներառում է մրգեր, բանջարեղեն, հացահատիկներ, հատիկներ, ընկույզներ, սերմեր, կաթնամթերք և ձու:
Ինչո՞ւ է ձուն վնասակար վեգանների համար:
Ձուն պարունակում է հագեցած ճարպեր և խոլեստերին, և գիտությունը պարզ է. դրանց օգտագործումը մեծացնում է ձեր սրտի հիվանդության ռիսկը:
Կարո՞ղ են վեգանները ձու ուտել, եթե ունեն հավ:
Ոչ, վեգանները չեն կարող ձու ուտել նույնիսկ եթե դրանք իրենց իսկ հավերից են: Հավերը ձու չեն արտադրում, որպեսզի մարդիկ ուտեն, դրանք արտադրում են որպես իրենց բնական վերարտադրողական ցիկլի մի մաս: … Նրանց ուտելու տանել, երբ նրանք մեզ չեն պատկանում, հակաէթիկա է և ոչ վեգան:
