Ցեյլոնի դարչինն իսկապես փայլում է համեմունքներով առաջացած թխումներում, ինչպիսիք են առավոտյան բլիթներ:
Ինչ կարող եմ անել Ցեյլոնի դարչինով?
Ահա այս տաք համեմունքն օգտագործելու մի քանի եղանակ
- Ավելացրե՛ք ցեյլոնի դարչին շայ լատերին։
- Պատրաստեք դարչինով ռուլետներ.
- Ավելացրեք աղացած ցեյլոնյան դարչին դդումի կարկանդակին:
- Ներառեք դարչին կարրիի մեջ համի խորության համար:
- Պատրաստեք թխած խնձորօղի և հարեք դարչինով փայտիկով։
- Օգտագործեք ցեյլոնի դարչինը՝ միսը համեմելու համար:
- Տաք շոկոլադի մեջ դարչին ցանել։
Կարո՞ղ եք պատրաստել Ցեյլոնի դարչինով։
Շրի Լանկայի կամ Ցեյլոնի տեսակը, C. … zeylanium), հայտնի է որպես «իսկական» դարչին, և այն ունի քաղցր բուրմունք նուրբ բուրմունքով, որն առավել հարմար է թխելու և աղանդերի համար:.
Ցեյլոնի դարչինն այլ համ ունի՞:
Ցեյլոնի դարչինն ավելի քաղցր, ավելի նուրբ համ ունի, քան Cassia դարչինը: Այնուամենայնիվ, մեկ շատ կարևոր տարբերություն կումարինի առկայությունն է, որը բնական բուսական քիմիական նյութ է, որը գործում է որպես արյունը նոսրացնող միջոց:
Արդյո՞ք դարչինը ազդում է թխման վրա:
Սա կարող է փոխել թխած ապրանքի համը: Չափազանց չափաքանակների օգտագործումը կհետաձգի խմորումը և խմորի ամրացումը՝ համեմունքի հակասնկային հատկությունների պատճառով: Այն կարող է նաև պատճառ դառնալ, որ խմորը չբարձրանա բոլորը Շատ ժամանակ խմորիչի մակարդակը պետք է ավելանա, օրինակ՝ դարչինով գլանափաթեթներում, որպեսզի փոխհատուցվի:
