Պաստիլյա կոնֆետները ծագել են Սան Միգելից, Բուլական, Ֆիլիպինների գավառից: Ամեն տարի անցկացվում է պաստիլայի փառատոն, որտեղ մարդիկ ցուցադրում են իրենց համեղ կաթնային կոնֆետները՝ փաթաթված Փաբալատով:
Որտե՞ղ են առաջանում պաստիլները:
Pastillas-ը, որը նաև հայտնի է որպես pastillas de leche կամ pastiyema, վերաբերում է կաթի վրա հիմնված հրուշակեղենի մի տեսակին, որն առաջացել է Սան Միգել քաղաքում, Բուլականում, Ֆիլիպիններ: Սան Միգելից պաստիլայի պատրաստումը տարածվեց Ֆիլիպինների այլ նահանգներում, ինչպիսիք են Կագայան և Մասբատե:
Ինչպիսի՞ն է պաստիլայի պատմությունը:
Pastillas-ը հետագծում է իր ծագումը դեպի Սան Միգել, Բուլական, որտեղ այն սկսվեց որպես տնական կաթով փափուկ քաղցրավենիք կովերի հետ հակված ֆերմերների տներում: Pastillas de leche, ինչպես իր անունից է ենթադրում, պատրաստվում է կովի կամ կարաբաոյի կաթով, խառնված շաքարով և երբեմն մի քիչ ցիտրուսով:
Պաստիլան իսպանական մթերք է։
Pastillas de Leche, եթե ուղղակիորեն թարգմանվում է իսպաներենից, նշանակում է « կաթ հաբեր» կամ «կաթ հաբեր», որը հիմնականում նկարագրում է այս ֆիլիպինյան քաղցր նրբությունը: … Pastillas de Leche, եթե ուղղակիորեն թարգմանվում է իսպաներենից, նշանակում է «կաթի հաբեր» կամ «կաթի հաբեր», որը հիմնականում նկարագրում է այս ֆիլիպինյան քաղցր դելիկատեսը:
Ե՞րբ է հայտնագործվել պաստիլիան:
Քաղցրացնելու և փոխակերպելու բնիկ բաղադրիչները, ինչպիսիք են մրգերը կամ կարաբաո կաթը հաբերի կամ պլանշետի ձևերի, օրինակ՝ պաստիլայի, ներդրվել է իսպանացի գաղութարարների կողմից « գուցե, միգուցե, 1800-ականների վերջին մոտ: «», - ասում է պատմաբանը, երբ երկրի շաքարի արդյունաբերությունը նույնպես սկսեց զարգանալ:
