Logo hy.boatexistence.com

Որտե՞ղ է առաջացել մոմոսը:

Բովանդակություն:

Որտե՞ղ է առաջացել մոմոսը:
Որտե՞ղ է առաջացել մոմոսը:

Video: Որտե՞ղ է առաջացել մոմոսը:

Video: Որտե՞ղ է առաջացել մոմոսը:
Video: Երբ և որտեղ է առաջացել ամանորը || Բաներ որոնք դուք չգիտեք 2024, Մայիս
Anonim

Մոմոն պելմենի տեսակ է։ Այն տարածված է Հնդկական թերակղզու մեծ մասում և Հիմալայների վրա Հարավային Ասիայի և Արևելյան Ասիայի միջև ընկած տարածաշրջաններում: Մոմոսը սովորաբար հանդիպում է Նեպալի, Տիբեթի, Բութանի և Հնդկաստանի խոհանոցներում:

Որտե՞ղ է հորինվել մոմոսը:

Մոմոյի պատմությունը Նեպալ-ում սկսվում է դեռևս տասնչորսերորդ դարից: Momo-ն ի սկզբանե Նյուարիի սնունդ էր Կատմանդուի հովտում: Ավելի ուշ այն ներմուծվել է Տիբեթ, Չինաստան և մինչև Ճապոնիա, Նեպալի արքայադստեր կողմից, ով ամուսնացել է Տիբեթի թագավորի հետ տասնհինգերորդ դարի վերջին:

Մոմոսը չինա՞ն է:

Թեև momo-ն իր արմատներով գալիս է Նեպալից, Տիբեթից և Բութանից, այն նման է նրան, ինչ չինացիներն անվանում են բաոզի և ջիաոզ:Երկուսն էլ պելմենի են, որոնք լցոնված են խոզի, տավարի մսով, ծովախեցգետինով, բանջարեղենով կամ նույնիսկ տոֆուով: Թեև դրանք չինացիների անբաժանելի մասն են, այն սովորաբար հանդիպում է Ասիայի մեծ մասում:

Ինչպե՞ս մայրիկը եկավ Հնդկաստան:

Անհասկանալի է, թե ինչպես է Մոմոն ներխուժել Հնդկաստան, բայց հավանաբար այն հայտնի դարձավ տիբեթցիների ներհոսքով Հնդկաստան: Մյուս կողմից, momo-ն չափազանց տարածված է Նեպալում, և մի տեսություն նաև ասում է, որ Կատմանդուի Նյուար վաճառականներն էին, ովքեր իրենց առևտրի ընթացքում Տիբեթից բերեցին բաղադրատոմսը::

Ո՞վ է հորինել մոմոսը:

Նրա արմատները, սակայն, գտնվում են Տիբեթում, որտեղ Չարլզ Ալֆրեդ Բելը՝ Տիբեթում բրիտանական Հնդկաստանի դեսպանը և առաջին «տիբեթագետներից» մեկը, 1928 թվականին նշել է, որ տեղացիները կերել են։ «Տասը կամ տասնհինգ փոքր մսային պելմենի» ճաշի համար: Այդ ժամանակից ի վեր մոմոն վերածվել է տարբեր ձևերի տարբեր խոհանոցներում:

Խորհուրդ ենք տալիս: