Ի՞նչն է այդքան կարևոր Pepsi-ի եռման մասին: Պեպսիի փուչիկները արհեստական եռման պրոցեսների արդյունք են։ Այսպիսով, եռալն ավելորդ է:
Ի՞նչ կպատահի, եթե եռացնեք Pepsi
Երբ սոդան եփում է, ջուրը գոլորշիանում է՝ թողնելով առատ քանակությամբ շաքար, որը վերածվում է հետևյալի. Այո, այն կարծես խեժ է: Եվ չնայած դա ուղղակի կոպիտ է, այն նաև արագորեն մատնանշում է այն միտքը, որ կոլան պարզապես շաքարաջուր է, ինչը վկայում է նրանով, թե ինչպես է այն եռում և վերածվում էականորեն կարամելի::
Կարո՞ղ եք տաք պեպսի խմել:
Այո, գազավորված ըմպելիքների մեծ մասն իսկապես տհաճ է տաք խմելու ժամանակ, բայց կան մի քանի համեր, որոնք պահպանվում են տաք ժամանակ: Ավելի հաճախ, քան ոչ, ես խմում եմ վերը նշված սելցերը սենյակային ջերմաստիճանում, և դա այնքան էլ վատ չէ:Նմանապես, Mountain Dew-ը լավ ցուրտ է, բայց նաև բավականին համեղ է, երբ տաքանում է:
Սոդան կպայթի՞ շոգին
Պահածոյացված և շշալցված սոդա – Բարձր ջերմությունը կարող է ազդել գազավորված ըմպելիքների համի և խտության վրա: Ջերմությունը կարող է ազդել սոդայի որոշ բաղադրիչների վրա՝ փոխելով ըմպելիքի համը: ծայրահեղ շոգին, տարայի ներսում տարաների ներսում տարաների և շշերի պահածոները կարող են պայթել՝ ստեղծելով ծայրահեղ ճնշում
Կարո՞ղ է գազավորված ըմպելիքը վատանալ, եթե տաքանա:
Պահածոյացված գազավորված ըմպելիքները հերմետիկորեն փակված են և շշալցված են մանրէազերծ ջրով: Սա նշանակում է, որ բարձր ջերմությունը ավելորդ բան չի աճի: Այնուամենայնիվ, գազավորված ըմպելիքներն ունեն բուրավետիչներ, արհեստական և երբեմն բնական գույներ և շաքար կամ արհեստական քաղցրացուցիչներ: Կախված այս բաղադրիչներից՝ գազավորված ըմպելիքները կարող են փչանալ, եթե մնան տաք պայմաններում
