Չինական խոհանոցը չինական մշակույթի կարևոր մասն է և ներառում է խոհանոցներ, որոնք ծագում են Չինաստանի տարբեր շրջաններից, ինչպես նաև արտասահմանյան չինացիներից, ովքեր հաստատվել են աշխարհի այլ մասերում:
Ի՞նչ է իսկական չինական սնունդը:
Չնայած չինական ավանդական սնունդը տարբերվում է տարածաշրջանից տարածաշրջան, ահա 15 ամենահամեղ չինական ուտեստները, որոնցից ես մեծացել եմ:
- Չինական համբուրգեր. …
- Թեյի ձու. …
- Բաոզի. …
- Պեկինյան բադ. …
- Կաղամբով Բլիթներ. …
- Ծովախեցգետինով պելմենի ապուր. …
- BiangBiang Noodles. …
- Congee.
Ի՞նչ է գալիս չինական սննդի մեջ:
Տիպիկ չինական կերակուրը պարունակում է երկու բան՝ ածխաջրածին կամ օսլա, օրինակ՝ արիշտա, բրինձ կամ բուլկի, և ուղեկցող ֆրի կամ բանջարեղենով, ձուկով և մսով ուտեստներ: Նրանք օգտագործում են շատ թարմ բանջարեղեն, ինչպիսիք են սունկը, ջրային շագանակը, բամբուկը և նույնիսկ տոֆուն:
Ո՞րն է Չինաստանի ամենահայտնի սնունդը:
Չինական ամենահայտնի ուտեստների ցանկ
- Պելմեն. …
- Mapo Tofu. …
- Դարի ձու. …
- Թխած քաղցր և թթու խոզի փափկամիս: …
- Խաշած հավ՝ գետնանուշով և չիլիով: …
- Chow Mein. …
- Պեկինյան բադ. …
- Spring Rolls.
Ի՞նչ են ուտում չինացիները նախաճաշին։
Նախաճաշի 10 մթերքները, որոնք պետք է փորձել Չինաստանում
- Շոգեխաշած լցոնած բլիթներ (bāozi, 包子) …
- Congee (zhōu, 粥) …
- Տաք և չոր արիշտա (règānmiàn, 热干面) …
- Ջյանբինգ (ջիանբինգ, 煎饼) …
- «Ալյուրով թեյ» կամ կորեկի շիլա քնջութի մածուկով (miànchá, 面茶) …
- Բրնձի արիշտա (guìlín mĭfĕn, 桂林米粉) …
- Կաղամբով յուղով նրբաբլիթ (cōngyŏubĭng, 葱油饼)
