Բովանդակություն:
- Վիդալը չոր գինի է?
- Վիդալ Բլանի գինին քաղցր է, թե չոր:
- Վիդալ Բլանը նման է Սովինյոն Բլանի՞ն:
- Ինչի՞ն է նման Վիդալ Բլանը։
Video: Վիդալ բլանը չոր գինի է:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Սա ֆրանսիական Ugni Blanc խաղողի և բնիկ ամերիկյան միջտեսակային հիբրիդային խաղողի խաչմերուկ է: Vidal Blanc գինին բավականին թթվային և մրգային է ցիտրուսային, արքայախնձորի և ծաղկային համերով: Զով եղանակ Վիդալը երբեմն գովաբանվում է Ռիսլինգի նման կերպար ունենալու համար: Այն կարելի է պատրաստել չոր, չոր, կիսաքաղցր կամ քաղցր
Վիդալը չոր գինի է?
Սպիտակ հիբրիդային խաղողի տեսակ է, որն օգտագործվում է սպիտակ գինի արտադրելու համար: Վիդալը արտադրում է չոր սեղանի գինի, որը հագեցած է մարմնով, բայց դրա համը ուժեղանում է, երբ վերածվում է սառցե գինի: Այն ցուցադրում է ծաղկային և մրգային բույրեր՝ քաղցր կարամելի համով:
Վիդալ Բլանի գինին քաղցր է, թե չոր:
Vidal Blanc-ը ձմռան դիմացկուն ֆրանսիական հիբրիդային խաղող է, որը լավ է աճում արևելյան ափին: Այն սովորաբար արտադրում է շաքարի բարձր մակարդակ և չափավոր թթվայնություն, ինչը լավ թեկնածու է դարձնում ուշ բերքահավաքի կամ սառցե գինու համար: Ավանդաբար, Vidal Blanc ավարտվում է քաղցր և առանց կաղնու:
Վիդալ Բլանը նման է Սովինյոն Բլանի՞ն:
75 պատյանների արտադրություն: Vidal Blanc, ամերիկյան հիբրիդային խաղող, հանդիսանում է Trebbiano-ի և Seibel-ի խաչաձևը, մեկ այլ հիբրիդ: Vidal Blanc-ը առաջին անգամ արտադրվել է Ժան Լուի Վիդալի կողմից՝ նպատակ ունենալով պատրաստել կոնյակ: Marked Tree-ում մենք աճեցնում ենք Vidal-ը, որպեսզի պատրաստի չոր, սպիտակ գինի Sauvignon Blanc-ի ոճով, ինչպես նաև մի քանի կիսաքաղցր գինիներ: «
Ինչի՞ն է նման Վիդալ Բլանը։
Նման՝ Riesling Հաճախ կրճատվում է Vidal-ով, այս սպիտակ հիբրիդը Vitis vinifera խաղողի Ugni blanc-ը (նաև հայտնի է որպես Trebbiano Toscano) հատելու արդյունք է: և մեկ այլ հիբրիդային սորտ՝ Rayon d'Or: Այն մշակվել է 1930-ականներին ֆրանսիացի Ժան Լուի Վիդալի կողմից, ով հույս ուներ խաղողը օգտագործել կոնյակի արտադրության մեջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ լավ քաղցր գինի է:
Ահա ամենահայտնի քաղցր գինիներից մի քանիսը Պորտ գինի. Պորտ գինիները քաղցր, հարստացված գինիներ են, որոնք պատրաստվում են Պորտուգալիայում: … Սպիտակ Զինֆանդել. Սպիտակ Զինֆանդելը պատահաբար է հայտնաբերվել։ … Մոսկատո. … Ռիզլինգ. … Sauternes.
Տրապիշը լավ գինի՞ է:
Trapiche Malbec ավարտը միջին էր և չէր տեղափոխվում դաբաղանյութերով: Ավելին, հենց բույրով: Ընդհանուր առմամբ, ես գտա, որ սա հաճելի Malbec է: Ինձ հատկապես դուր եկավ դրա բարդությունն ու ցիտրուսային համի անսպասելի շրջադարձն ավելի համարձակ կարմիր գինու մեջ:
Արդյո՞ք արժե էժանագին գինի զտել:
Բոլորը համակարծիք են տարանջատման մեկ ակնհայտ օգուտի մասին. ճիշտ արված, դա նշանակում է, որ ցանկացած նստվածք, որը կուտակվել է շշի մեջ, չի հայտնվի ձեր բաժակում: … Թափել, իդեալականորեն լայն հատակով տարրալուծման մեջ, որը մեծացնում է գինու մակերեսը, գինին ենթարկում թթվածնի՝ արագացնելով դրա փոխակերպումը:
Ինչպե՞ս մեկնաբանել վիդալ թեստը:
Վիդալի թեստը դրական է եթե «O» հակագենի տիտրը >1:160=ակտիվ վարակ: Եթե «H» հակագենի տիտրը >1:160 է, դա ցույց է տալիս անցյալում վարակվածություն կամ իմունիզացված անձանց մոտ: Տիտրի քառապատիկ աճը (օրինակ՝ 1:40-ից մինչև 1:160) ախտորոշիչ է:
Ռեյմոնդ Բլանը ունե՞ր լե մանուարը:
Նկարագրություն. Ռեստորանն ունի երկու Michelin աստղ, ինչպես նաև ունի 9/10 միավոր Good Food Guide-ում: Այն կարող է օրական սպասարկել 260 հյուրի: Այն պատկանում է LVMH-ին (դեկտեմբերին Belmond Ltd-ն ձեռք բերելուց հետո: 2018) և ղեկավարում է ֆրանսիացի առաջատար խոհարար Ռայմոնդ Բլանը։ Ռայմոնդ Բլանն ունի՞ Le Manoir aux Quat Saisons:
